Сочевиця: рецепти для схуднення (відгуки) – Дієта або як схуднути

Сочевиця: рецепти для схуднення (відгуки) – Дієта або як схуднути Сочевиця: рецепти для схуднення (відгуки)

4 вересня 2013

Сочевиця відома як дуже корисний і смачний продукт. Особливо гарні її червоні сорти. Вони володіють неймовірно пікантним ароматом, більш того, ніжніше всіх інших сортів. Існує і коричнева крупа, яка має неперевершений горіховий аромат. Її найчастіше і використовують для приготування м’ясних страв, салатів і запіканок. Найвідоміша – це зелена сочевиця. Не дивлячись на те, що цей різновид не рахується елітної, її корисні властивості нічим не гірше, ніж у всіх інших. Проте варто сказати, що якщо ми говоримо про дієту, то, звичайно ж, краще всього використовувати червоний продукт.

Чим же вона так корисна? У першу чергу багата клітковиною, мікроелементами і величезною кількістю вітамінів, що сприяє правильному очищенню організму і нормалізації мікрофлори кишечника. Її можна їсти навіть тим, хто страждає на цукровий діабет, оскільки цей продукт знижує рівень цукру в крові. Крім того, вона корисна для жіночого організму і може замінити хліб, а також м’ясні продукти, що особливо важливо для вегетаріанців. Найголовніше – вона дуже ситна, а це означає, що використовуючи сочевичну дієту, ви не будете відчувати себе голодним людиною.

Худнемо смачно.

Що стосується дієт, то ви можете вибрати те, що підходить саме вам. По суті можна назвати два способи: ви їсте тільки сочевицю, або ж готуєте різні страви, використовуючи цей чудовий продукт.

Якщо говорити про перший методі, то він досить жорстокий. Не дивлячись на всі приємні смакові якості сочевиці, є три або чотири дні одну лише крупу без солі і масла, досить непросто. Однак якщо ви бажаєте скинути в найкоротші терміни чотири кілограми, то потерпіти пару днів не така вже проблема. Важливо те, що вам дозволено її їсти в необмежених кількостях, пити багато води і зеленого чаю. Результат не змусить себе чекати, і ви неодмінно здивуєтеся тому, яке струнке у вас тіло. Крім того, такі обмеження мають ще й чудовий оздоровчий характер, виходить, що ви поєднайте приємне з корисним.

Другий спосіб – це приготування різних страв з цього цінного продукту. Ми наведемо кілька популярних і смачних рецептів. Щодня ви можете змінювати продукти, але найголовніше – вам можна їсти тільки одне блюдо протягом усього дня.

• Коржики.

Вам знадобляться: одна цибулина, одне яйце, столова ложка борошна, двісті грамів вареної сочевиці, сто грамів дієтичного сиру, кмин, перець, сіль. Отже, зробіть з сочевиці пюре, додайте в нього дрібно нарізану цибулю, яйце і борошно, все перемішайте, потім трохи поперчіть і посоліть. Розігрійте духовку до 220 градусів, застелите деко пергаментом і випікайте коржі протягом двадцяти хвилин. Змішайте сир з тмином, сіллю і перцем, також ви можете додати за бажанням кріп, або який-небудь інший вид зелені. Подавайте коржі з листям салату і твороженной масою.

• Суп.

Вам будуть потрібні: дві моркви, кілька картоплин, велика цибулина, куряче філе без шкірки, одна столова ложка оливкової олії, перець, сіль. Спочатку зваріть куряче філе. Помістіть в бульйон сочевицю, попередньо діставши курку, і варіть до повного приготування. Потім додайте моркву, цибулю і картоплю. При бажанні ви можете зробити суп пюре за допомогою блендера або ж просто сильно розварити всі компоненти. Коли суп буде готовий, додайте ложку оливкової олії і дрібно нарізане філе. І поварите ще кілька хвилин. Можна подавати зі сметаною або зеленню.

Comments are closed!

_0.31MB/0.01028 sec