Дієта при аутизмі, безглютеновая дієта

Дієта при аутизмі, безглютеновая дієта Дієта при аутизмі

В даний час, згідно результатів численних досліджень, було встановлено, що аутизм. а також синдром Аспергера не тільки є психічними розладами, але і виражаються в порушеннях обмінних процесів. Вчені вважають, що у дітей, які страждають аутизмом, два білка (глютен, казеїн), що потрапляють в шлунок з молочними і борошняними продуктами розкладаються неостаточно. Правильна дієта при аутизмі повинна виключити зі свого меню молоко, пшеницю, жито, овес, ячмінь. Справа в тому, що злакові багаті глютеном або по простому клейковиною. У здорових людей ці білки без проблем засвоюються, а у людей з аутизмом білки проникають в кров, як ендорфіни. Це речовини по аналогії схожі з наркотиками. А результат від ендорфінів такий, що діти – аутисти погано поводяться і дивно реагують на найближче оточення. А багато хворі воліють борошняні та молочні продукти з – за залежності від ендорфінів. Тому при аутизмі має бути безглютеновая і безказеіновая дієта. Більшість батьків дітей – аутистів, які дотримується цієї правильної дієти – через деякий час отримують достатньо хороші результати. Проблема аутизму в тому, що дієти дотримуватися потрібно весь час, навіть відвідуючи дитячий сад

При безглютенової дієті категорично забороняється:

– злакові (ячмінь, перловка, пшениця, жито, полба, ячна крупа, овес) і мюслі

– вироби з борошна (хліб, випічка солодка, піца, пироги з маслом і сиром)

– продукти без етикеток про склад

– продукцію, в якій присутній солод (ячмінь), а також амідон

При безказеіновой дієті забороняється:

– молоко, маргарин тваринного походження, сир, йогурти, сир, молочні солодощі, морозиво, масло

– тістечка, а також пироги, булочки, шоколадні плитки і батончики, цукерки, чорний шоколад

Продукти небажані до вживання:

– консерванти, фосфати, содові, колоранти, білий цукор, а також цукрозамінники

При переносимості включити в раціон:

– кукурудза, цитрусові, рис, яйця, какао, гриби, яблука, арахіс, шпинат, горох, квасоля, банани, боби, помідори

У щоденний раціон можна включати:

– гречка, рис, оливки, всі види горіхів, авокадо

– сироп агави, мед, неочищений цукор

– овочі: кабачки, морква, баклажани, цвітна капуста, цибуля, огірки, гриби, буряк, гарбуз, брокколі, салат, картопля, цибуля, кріп, часник, петрушка, базилік

– м’ясо будь-яке, а от з яловичиною обережно – можлива алергія; ковбаси, сосиски виготовлені без молока

– риба (сардина, кілька, оселедець, скумбрія)

– фрукти свіжі або в компотах, сухофрукти (банани, груші, ананас, сливи, виноград, абрикос)

– домашня випічка, використовуючи борошно з рису, гороху або крохмаль

– олія (соняшникова, оливки, з виноградних кісточок, пальмовий або рослинний маргарин)

– яйця, родзинки

– вода мінералізована, соки (апельсин, абрикос, ананас, морква)

Зразок меню дієти при аутизмі

Сніданок 1. відварене яйце, шинка, домашня випічка, чай з медом

Сніданок 2. запечений гарбуз з сухофруктами

Обід. картопляний суп на рослинній олії з зеленню, галети, млинці на рисовому борошні, компот з груш і слив

Якщо вашому немовляті діагностують синдром аутизму або синдром Аспергера. не впадайте у відчай, а проводите медикаментозне лікування та психологічну корекцію в комплексі з безглютенової і безказеіновой дієтами.

Ще статті з даної теми:

1. Дієта № 1 при виразці шлунка

  • безглютеновi солодощi купити
  • безглютенова безказеїнова
  • безглютенова дієта для дітей
  • безглютенового меню не повинно бути
  • безказеїнова і безглютенова дієта для аутистів
  • какао масло при безглютеновій хворобі

Comments are closed!

_0.31MB/0.00466 sec