Запори – сайт дієтолога Людмили Денисенко

Запори – сайт дієтолога Людмили Денисенко

Лікувальне харчування при запорах.

Запором більшість лікарів вважає патологічний стан, який зводиться до затримки калових мас в товстій кишці понад 2 доби. Однак, частина докторів вважає нормальним спорожнення кишечника один раз на три дні. Давайте будемо виходити не з кількості або «якості» стільця, а з вашого загального стану: якщо ви не відчуваєте дискомфорту від того, що не очищує кишечник щодня, будемо вважати частоту стільця один раз на три дні нормальною. Однак, варто спробувати кілька способів для нормалізації роботи кишечника!

Для початку задайте собі питання: «Чи достатньо ви п’єте?» Коли до мене приходить пацієнт з хронічним запором, я задаю йому це питання першим! Адже перше і головне, що варто зробити таким людям – перевірити свою дієту. Основними пунктами меню для боротьби з запорами є дієтичні волокна і рідини. Необхідно велика кількість і того й іншого, щоб стілець був м’яким і вільно проходив через товсту кишку. Скільки ж рідини і скільки волокон вам потрібно? Почнемо з рідини. Мінімум 2,5 літра, і краще всього – вода! Про те скільки і як пити, ми вже говорили в темі «Ви не голодні, у вас… спрага!»

Тепер про волокнах. Їх рекомендується поглинати щодня 20-35 г на день. Звідки беруться волокна? З складних вуглеводів, як, наприклад, цільних зерен, фруктів і овочів. І якщо ретельно вибирати їжу, зовсім не важко отримувати щодня 30 г: 1/2 чашки зеленого горошку, наприклад, дасть 5 г, 1 маленьке яблуко – 3 г, а тарілка висівок – цілих 13г. Найбільше волокон міститься в варених бобах, чорносливі, інжир, родзинках, кукурудзяних пластівцях, вівсяній крупі, грушах і горіхах. Одне попередження: збільшуйте кількість волокон поступово, щоб вас не мучили гази.

Ще одна корисна порада: полюбите фізкультуру! І навіть можете не весь комплекс вправ (хоча варто знати, що фізичні вправи корисні не тільки для серця, але і для роботи кишечника), а хоча б тільки вправи для преса. Будь-яка форма фізичних вправ полегшить запор, навіть банальні піші прогулянки!

Привчіть себе регулярно ходити в туалет! На жаль, багато звикають ходити в туалет не тоді, коли кличе природа, а тоді, коли зручно. Придушувати бажання сходити в туалет – значить поступово сприяти розвитку запорів. Але ніколи не пізно змінити свої звички. Спробуйте вранці випити 1-2 склянки води, після цього зробити всі свої ранкові процедури – умивання, чищення зубів, душ і т. п. а потім піти в туалет хвилин на 10 … З часом ви привчите товсту кишку діяти “за призначенням”.

Чи приймати проносне? Наявні в широкому продажі проносні засоби зазвичай виконують своє призначення, але до них дуже звикаєш. Прийміть занадто багато цих хімічних проносних засобів, і ваш кишечник звикне до них, а запор може посилитися “.

Чи використовувати клізми і свічки? Якщо ви дійсно відчуваєте себе жахливо, ніщо не прочистить ваш кишечник так швидко, як клізма або свічки. Для рідкого використання вони дуже підходять, однак при частому зверненні до них ви ризикуєте отримати «ледачу» товсту кишку. Робіть клізми тільки з чистою водою або з фізіологічним розчином, але ніколи не користуйтеся мильним розчином, так як він може викликати роздратування. А коли йдете в аптеку за свічками, вибирайте тільки гліцеринові, уникаючи більш різких хімічних речовин, представлених на ринку.

Перегляньте свої ліки і добавки. Існує цілий ряд ліків, які можуть викликати або посилити запор. Серед загальновідомих винуватців – антациди, що містять алюміній або кальцій, антигістамінні препарати, ліки від хвороби Паркінсона, добавки кальцію, діуретики, наркотики, фенотіазини, снодійні та трицикличні антидепресанти.

Спробуйте програму м’якого очищення кишечника. Це питання виділений в окрему тему, більшість, пройшли курс очищення кишечника за цією схемою, позбулися хронічних запорів.

Перегляньте своє харчування! Важливе значення у виникненні запору мають аліментарні порушення (вживання їжі, бідної шлаками, і нерегулярне харчування). До числа інших етіологічних моментів відносяться різні органічні захворювання товстої кишки (коліт, проктит, геморой, сфінктера, тріщини, парапроктит, рак, доліхосігма, мегасігма, Періколи з наявністю зрощень, перегини і т. д.), матки та її придатків, передміхурової залози, нирок, шлунка, підшлункової залози, печінки і жовчних шляхів, дванадцятипалої кишки та ін прилеглих лімфовузлів. Мають значення також захворювання нервової (органічні і функціональні) і ендокринної (гіпофункція щитовидної залози, яєчників, гіперфункція передньої долі гіпофіза) систем, інтоксикації (свинцем, морфіном, кокаїном, сулемою, бензолом і т. д.), порушення умовно-рефлекторної діяльності кори великого мозку, зловживання проносними, клізмами, порушення загального і внутрішньочеревного кровообігу, слабкість діафрагми і м’язів черевної стінки, недостатність рухової активності.

Для усунення запору призначена дієта № 3. Її ефект досягається за рахунок застосування групи харчових продуктів, що сприяють спорожнення кишок, які слід використовувати диференційовано залежно від причини запору.

1. Продукти, багаті рослинною клітковиною (овочі, фрукти, ягоди в сирому, вареному і печеному вигляді, морська капуста, хліб з борошна грубого помолу, житній хліб, хліб «Здоров’я», барвіхінскій, докторські хлібці, розсипчасті гречана і перлова каші тощо) і сполучною тканиною (жилаве м’ясо, хрящі, шкіра риб, птахів та ін), дають велику кількість неперетравлених залишків, які порушують рухову активність харчового каналу за рахунок механічного подразнення.

2. Цукристі речовини (тростинний і буряковий цукор, мед, сиропи, молочний цукор, маніт, левулеза, декстроза, варення, солодкі страви, фрукти, їх соки та ін) сприяють залученню рідини в кишки з розрідженням стільця і почасти розвитку кислого бродіння, продукти якого збуджують секрецію і перистальтику кишок.

3. Продукти, що містять органічні кислоти (одно-і дводенний кефір, кисляк, пахта, кумис, фруктові соки, квас, кислий лимонад, кисла молочна сироватка), які збуджують секрецію кишок і їх перистальтичних активність.

4. Харчові продукти, багаті сіллю (солона вода, оселедець, солонина, ікра риб та ін.) Натрію хлорид сприяє залученню рідини в кишки і розрідженню стільця.

5. Жири і багаті ними продукти (вершкове, оливкове, соняшникове, кукурудзяне масло, риб’ячий жир, вершки, сметана, сало, шпроти, сардини в олії, майонез, жирні соуси, підливи і т. д.). Вони сприяють розм’якшенню стільця і??роблять його більш «слизьким».

6. Холодні харчові продукти (морозиво, окрошка, вода, лимонад, квас, борщ і пр.) дратують терморецептори і порушують рухову активність харчового каналу.

7 . Продукти, що містять або утворюють вуглекислоту (газована вода, мінеральні води, кумис і т. д.), збуджують перистальтичних активність кишок за рахунок хімічного і частково механічного (розтягування кишок вуглекислим газом) подразнень.

З соків кращим послаблюючу ефектом володіють буряковий, морквяний, абрикосовий, картопляний.

Харчові продукти, багаті клітковиною і сполучною тканиною, особливо показані при запорі, пов’язаному з недостатнім вживанням їжі, багатої шлаками, і зниженою збудливістю нервово-м’язового апарату. Їх не слід застосовувати, якщо в основі запору лежить запальне ураження товстої кишки, стенозирование її просвіту в зв’язку з наявністю пухлини, перегинів, зрощень, здавлення ззовні (збільшеними або зміщеними сусідніми органами, збільшеними лімфовузлами) і підвищена нервово-м’язова збудливість товстої кишки. < / p>

При підвищеній збудливості товстої кишки слід віддавати перевагу жирів і багатим ними продуктам.

Необхідно виключити з харчування продукти, що затримують випорожнення кишок: міцний чай, какао, чорна кава, шоколад, кизил, гранат, брусницю, чорницю, груші, слизові супи, каші (крім гречаної), макаронні вироби, киселі, ніжні сири, гарячі напої і страви, натуральне червоне вино.

Слід враховувати численні показання та протипоказання до вживання послаблювальних харчових продуктів у зв’язку з супутніми захворюваннями, які в ряді випадків можуть стати причиною або наслідком запору.

Примірне одноденне меню дієти № З.

1-й сніданок: салат зі свіжої капусти та яблук зі сметаною (150 г), квасоля стручкова з яйцем, смажена в олії (260 г), каша вівсяна молочна (280 г), чай з молоком (180 г) .

2-й сніданок: яблука свіжі (100 г).

Обід: суп із збірних овочів на рослинній олії (400 г), м’ясо відварне (55 г),

буряк тушкована (180 г), желе лимонне (125 г).

Полудник: чорнослив розмочений (50 г).

Вечеря: голубці овочеві з рослинним маслом (200 г), крупеник з гречаної

крупи з сиром (200 г), чай (180 г).

На ніч: кефір (180 г).

На весь день: хліб житній відрубні (150 г), хліб пшеничний (200 г), масло вершкове (10 г), цукор (40 г).

  • не можу сходити в туалет
  • не можу сходити по великому
  • як сходити в туалет
  • що випити щоб сходити в туалет
  • важко піти в туалет
  • вже тиждень неходжу в туалет а їм багато що робити?
  • засіб щоб швидко сходити в туалет
  • не можу сходи
  • якщо важко ходити в туалет
  • пиття води для схуднення чи сто раз ходити в туалет

Comments are closed!

_0.32MB/0.00191 sec