Юлія Бордовских: «Все, що ми робимо з собою, має приносити задоволення»

Юлія Бордовских: «Все, що ми робимо з собою, має приносити задоволення» Юлія Бордовских: «Все, що ми робимо з собою, має приносити задоволення»

Юля, ви і телеведуча, і арт-директор, і піар-директор. На хобі часу не залишається?

Спорт

– ось мій абсолютний наркотик. Якщо хоч пару днів не сходжу на тренування, стаю роздратованою, злий, мене просто трясе. Сама собі не подобаюся, не відчуваю бадьорості, сил ніяких немає.

А який у вас графік тренувань?

Для мене нормально займатися разів п’ять на тиждень. Силові вправи разом з аеробного навантаженням в клубі плюс басейн та пілатес. Ще два рази на тиждень будинки бігаю на доріжці. Ми живемо за містом, так що я поставила її біля будинку і спорудила зверху дах, щоб під час тренування дихати свіжим повітрям.

А йогою не займаєтеся?

Ненавиджу йогу! Мені нудно, нецікаво. Я і до пілатесу-то себе ледве привчила. Все-таки я довго грала в баскетбол, люблю динамічні заняття. Може бути, я просто не зустріла свого вчителя йоги, не знаю.

Їжа за правилами

Юля, ви гуру в області здорового харчування. Звідки знання?

Вони отримані в результаті важкої праці! ( Сміється. ) Це мій власний досвід, спроби стати краще у фізичному сенсі. Уже років десять, напевно, мені цікаво оздоровлювати свій організм всіма доступними способами. Те, як я харчувалася в дитинстві, досі викликає у мене жах.

Що ж це було?

Набір вуглеводів упереміш з білками. Прийдеш увечері після тренування і умнешь велику тарілку смаженої картоплі з котлетою, або рис з яєчком і вершковим маслом, або макарончікі з цукром. Коли з’явився доктор Волков зі своєю тепер уже всім відомої системою, зацікавилася цим і я. У той час я сама собі не подобалася: хоча займалася спортом, тіло виглядало не так, як хотілося б, шкіра сірого кольору, відсутність пружності… А виявилося, проблема в їжі.

Ви пішли рекомендаціям доктора?

Так. Причому спочатку відчула себе ще гірше: від голоду слабкість, постійно хотілося спати, тиск падав. Але потім все налагодилося. І хоча давно вже не звертаюся до Волкову, живу за його правилами. Головне – роздільне харчування. Я не їм смаженого, що не змішую вуглеводи з білками, що не запиваю їжу. Ось, наприклад, після нашого інтерв’ю збираюся вечеряти. Тому зараз вип’ю чашку зеленого чаю з медом і під час вечері пити вже не доведеться. А через годину знову можна буде пити що завгодно. І ще важливо не їсти продукти, на які ваш організм реагує негативно.

Але їх можна визначити лише за допомогою спеціальних аналізів.

Не обов’язково здавати кров, треба просто прислухатися до відчуттів. Наприклад, якщо після баклажанів я відчуваю дискомфорт, важкість, значить, вони мені шкідливі, і я їх виключила з раціону. Як і полуницю. Ну недобре мені від неї! А от діти лопають ягоди з задоволенням. Все індивідуально. Я, наприклад, дуже рідко їм хліб. Тягне з’їсти шматочок, тільки коли він надзвичайно смачний, але такий, на жаль, зустрічається мені тільки за кордоном. Якщо вже купую хліб у Москві, то тільки бездріжджовий.

Читайте також:

Стимулюємо імунітет: дієта для здоров’я Жиросжигающие продукти існують? Сучасна контрацепція: як вибрати самий підходящий варіант

БЕЗ ЗАБОРОН

Що ще незвичайного у вашому раціоні?

Люблю різні салати, овочеві заправки. Скажімо, овочі, приготовані на пару, заправляю гарбузовим бульйоном. Смачно, ситно – во! Причому у мене немає якихось наворочених кухонних агрегатів. Купила звичайну сітку, яка встановлюється в каструлі, п’ять хвилин – і овочі готові. Можна змолоти їх в блендері, заправити овочевим бульйоном, приготованим з кубиків, в яких відсутній глутамат. Чоловік теж перейшов на правильне харчування. Як всі чоловіки, Олексій любить м’ясо, але їсть його НЕ смаженим, а вареним або тушкованим. Найчастіше готую йому овочі на пару з насінням і соусами. Любимо з ним овочеві оладки – з кабачків, моркви, брокколі.

Можете сформулювати своє кредо в харчуванні?

Мені подобається формула: «Якщо ти вийшов з-за столу обжерся, то ти отруївся. Якщо наївся, то ти переїв. А от якщо відчуваєш легкий голод, значить, ти наївся ». Якщо слідувати цьому правилу, життя зміниться в кращу сторону.

Тобто просто так, для задоволення, ви не вип’єте чашку гарячого шоколаду?

Ні. Останній раз пила гарячий шоколад два роки тому, після 8-денного курсу очищення в клініці. Потрапила туди зовсім виснаженою: так багато працювала, що здавалося, ще трохи – і помру. Вийшла, і по дорозі додому раптом так захотілося шоколаду, що я заїхала в найближчий ресторан і з насолодою випила чашечку.

Потім докори сумління не мучили?

Найголовніше – усвідомити для себе дві речі. Перша: все, що ми робимо з собою і зі своїм організмом, має приносити задоволення. Система, яку я вибрала, комусь може здатися виснажливої, оскільки існують обмеження. А мені вона приносить невимовне задоволення: відчуваю себе легко, добре виглядаю. Тому, навіть якщо їм шоколад, насолоджуюся. І друге: не повинно бути заборон. Не кажіть собі: «Я ніколи не їм солодкого або м’яса! Ах я бідна! ». Та їжте все, що хочете, але іноді! Я встановила один день на тиждень – п’ятницю – коли дозволяю собі все чого душа бажає. Правда, після того як почистила організм в тій клініці, повністю відмовилася від м’яса. Не хочу. Тільки риба, морепродукти. Добре ще виробити звичку залишати трохи на тарілці.

Ви ніколи не втомлювалися від спорту?

Смішний був момент після закінчення університету. В один прекрасний сонячний день я присягнулася собі перед дзеркалом, що ні бігати, ні стрибати більше не буду. Ніякого спорту – набридло, втомилася! Ну дійсно, скільки можна: все життя тренування, змагання, замість того щоб по дискотеках ходити і з хлопчиками зустрічатися, як нормальні дівчата. Сказано – зроблено! Два роки я розважалася, тусувалася, працюючи в той час на радіо «Максимум».

І як себе почували?

Набрала 10 кг, перетворилася на пампушку з круглими щоками. І тут лунає дзвінок – запрошують працювати на телебачення. Я була впевнена, що ніхто мене в такому вигляді на екран не випустить, я ж в монітор не вміщати ( сміється ). Майже повністю перестала їсти, за місяць скинула 7 кг. Тепер було необхідно підтримувати форму і я стала методом проб і помилок шукати спосіб. Стрибала, як божевільна, на шейпінгу, бігала навколо будинку. А в 1996 році, працюючи на Олімпіаді в Атланті, познайомилася з Олею Слуцкер і почала ходити в її клуб. Ось уже 14 років, як я повернулася до активних тренувань.

Дайте пораду жінкам, які мріють схуднути швидко і безболісно.

Зменшити порції, скоротити споживання хліба, солодкого і алкоголю. Ну і не їсти на ніч. Я, наприклад, люблю сухе вино, але акцент робився не на кількості, а на якості, насолоджуючись смаком. Тим більше що, закінчивши курси сомельє, непогано розбираюся в цьому божественному напої. Вино для мене – це красива гра. Ми з друзями ставимося до кожної пляшки як до предмету мистецтва, звертаємо увагу на сорт винограду, його родовід… Дуже люблю ходити на дегустації, які проходять в нашому клубі, слухати розповіді фахівців.

ЛЮДИ МЕНІ НРАВЯТСЯ

А розповіді фахівців з косметології вам цікаві? Про ботокс, рестилайн та інші модні процедури.

Поки мене Бог милував від боротьби із зморшками. У мене така генетика, що, сподіваюся, довго не знадобиться заколювати обличчя. Моя мама в 67 років і бабуся в 95 чудово виглядають. Поки ходжу раз на тиждень в салон краси на очищення, ультразвук, мезотерапию і догляд. Як відчую, що зморшки заглибилися, тоді, напевно, Вкол що пропонують косметологи.

Хвилюєтесь з приводу віку? Як пережили сорокаріччя?

Прекрасно пережила! Якби ще менше працювала, виглядала б як дівчинка ( сміється ). Я так себе завантажила, що сильно втомлююся. Але по-іншому не можу, робота дає мені енергію. Я рано встаю, проводжаю Марусю в школу, годую сніданком Федю, потім чоловіка проводжаю на роботу. Причому з ранку готую Льоші обід і даю з собою в судочках. Або, якщо нам обом на службу пізніше, ми разом займаємося спортом і вже потім їдемо на роботу. А ввечері присвячую себе дітям: допомагаю з уроками Марусі, граю з Федьком.

5 порад від Юлії Бордовских

1. Обов’язково робіть ранкову зарядку. Хоча б саму примітивну – нахили, підняття ніг, махи, віджимання… 20 хвилин таких вправ при відкритому вікні – і ви в хорошій формі!

2. РОБІТЬ МАСКИ. Щоб швидко привести в порядок обличчя, завжди тримаю під рукою косметичні тканинні маски, просочені різними корисними складами. Вони продаються в будь-якій аптеці.

3. Без надмірностей. Якщо любите бадьорість, ніколи не переїдайте! Коли сил немає і здається, що треба поїсти щільніше, зробіть навпаки. Випийте зеленого чаю з ложкою меду, а через 20 хвилин з’їжте вівсянку – саме в такому порядку.

4. Тунець-молодець. Це єдині консерви, які я собі дозволяю. Найпростіше – змішати тунець у власному соку з дрібно нарізаним огірком. Можна додати краплю оливкової олії, якщо здається, що сухувато. Але краще зробити так: порвати листя салату, додати фенхель, авакадо, трохи гарбузового насіння і сушеної журавлини. Заправка – оливкова олія, трохи соєвого соусу і пів чайної ложки меду.

5. Шукай хороше. Не ладиться з чоловіком, все не те, дратує – піди від нього! А якщо не хочеш розставань, вибудовуй таку систему взаємин, щоб менше себе травмувати. Зрозумійте, що коханий не зміниться, і знайдіть у ньому плюси, які його і вас підносять. Ставтеся до чоловіків як до дітей, прощаючи пустощі і капризи.

Comments are closed!

_0.32MB/0.00663 sec