Салати з селери для схуднення – рецепт | DietaClub. ru

Салати з селери для схуднення – рецепт | DietaClub. ru Салати з селери для схуднення

Головна задача при схудненні – знайти таку дієту, яка б забезпечувала організм всіма необхідними мінералами і вітамінами. Брак цих життєво важливих елементів може негативно відіб’ється

не тільки на темпах схудненні, а й на здоров’я. Але де ж взяти корисні речовини якщо і їсти то нічого не можна? Відповідь проста – в овочах! Якраз в овочах міститься велика частина вітамінів, провитаминов і амінокислот, необхідних людині. Тому овочева дієта здатна пройти без шкоди для здоров’я.

Овочева дієта сама по собі нудна, але є й альтернатива – дієтичні салати. У них містяться свіжі овочі, трави, коренеплоди, які максимально зберігають всі корисні речовини. Салати – це найкращі дієтичні страви, які можна вживати для схуднення .

Увага! Якщо хтось буде готувати салати з цієї статті, велике прохання сфотографувати готову страву та надіслати нам фото. Ми розмістимо вашу фотографію в потрібному рецепті, природно з зазначенням авторства!

Овочевий салат із селери для схуднення

Овочеві салати – це швидкі і недорогі помічники схуднення. Овочі у великій кількості містять клітковину, вітаміни, мікроелементи, і до того ж мають низьку калорійність, завдяки чому добре перетравлюються. а заодно ефективно чистять організм від шлаків і зайвих жирів. Для того щоб приготувати корисний овочевий салату з селери для схуднення . потрібно 2-3 болгарських перцю різних кольорів, корінь селери середнього розміру, кілька солодких яблук, пучок петрушки, склянка знежиреного йогурту і сіль. Перці і яблука поріжте довгою соломкою, корінь селери ретельно очистіть від шкірки і дрібно наріжте. Змішайте всі інгредієнти, посоліть і заправте йогуртом. Готовий салат викладете в салатницю, і посипте рубаною петрушкою.

Салат з селери «Стрункість»

Замінивши свій звичайна вечеря цим салатом із селери для схуднення. можна ефективно позбавлятися від 2 кілограмів зайвої ваги в тиждень. Салат «Стрункість» не тільки підсилює травлення і обмін речовин, але ще і перешкоджає застоям рідини в організмі. Основними інгредієнтами цього салату з селери для схуднення є корінь селери, морква та ріпа. Ці овочі потрібно добре промити, очистити і натерти на крупній тертці. Побризкати лимонним соком, посолити і дати настоятися. Звичайно, такі обмеження досить важко витримувати тривалий час, тому дієтологи придумали більш калорійний варіант цього салату.

«Денний» варіант салату з селери для схуднення необхідно їсти на обід протягом тижня, а потім знову повернуться до «Стрункості». Для приготування нам знадобиться зварені моркву і 2 яйця, свіжий огірок, стебла селери і пів склянки знежиреного йогурту. Всі продукти дрібно нарізати, ретельно перемішати і заправити йогуртом. Такий салат, звичайно, калорійний, але в той же час не менш дієтичний і збалансований.

Салат з селери і білокачанної капусти

Для наступного салату з селери, для схуднення нам стане в нагоді пучок листя коренеплоду. Листовий селера містить мікроелементи, які здатні сповільнювати процес старіння клітин. Що б приготувати такий салат потрібно: середня головка капусти, 2 невеликі морквини, пучок листового селери, оцет і сіль.

Очищений качан капусти слід нашаткувати, злегка присолити і пом’яти, щоб капуста пустила сік. Через деякий час потрібно ретельно віджати сік, що виділився. Після цього капусту укласти в салатник, побризкати яблучним оцтом, і залишити на півгодини, що б вона добре просочилася. Далі потерти морквину, порубати листя селери, все змішати і посолити.

Салат з селери і яблук

Такий салат із селери містить мінімальну кількість калорій, тому вживати його можна в необмежених кількостях. Але з’їсти його багато за один раз не вийде, тому що рослинна клітковина, що міститься як в селері, так і в яблуках, відмінно втамовує апетит.

Для приготування однієї порції знадобиться стебло селери, яблуко, пір’я зеленої цибулі, зелень і рослинне масло. Готується такий салат швидко і просто. Потрібно ретельно вимити стебла селери, очистити їх від поздовжніх волокон, і нарізати тонкими кільцями. Яблука очистити і натерти на крупну тертку. Всі інгредієнти ретельно змішати, додати подрібнену цибулю і кріп. Перед подачею на стіл салат слід заправити рослинним маслом або лимонним соком.

Салат з селери і буряка

Буряк володіє відмінними очисними та кровотворними якостями, покращує травлення і гормональний фон. Вживання такого салату з селери для схуднення підійде людям, що страждають хронічними запорами, а так само тим жінкам, які дотримуються суворої малопорціонной дієти. Для приготування нам знадобиться кілька стебел свіжого селери, 3 невеликих коренеплоду буряка, зубчик часнику, пучок листового салату, сіль, спеції і оливкове масло.

Стебла селери ретельно промити, обсушити паперовою серветкою і нарізати дрібною соломкою. Буряк зварити до готовності в підсоленій воді, остудити і очистити. Нарізати кубиками або довгими брусочками. З’єднати порізані овочі з видавленим через давилку часником. Посолити і заправити оливковою олією. Для кращого просочування салат потрібно відставити на 10-15 хвилин а перед подачею на стіл красиво викласти на листя салату-латуку.

Салат з селери з бруквою

Такий дієтичний салат із селери для схуднення буде корисний людям, що страждають хронічними гастритами і холециститами. Бруква має сечогінну і легким проносну дію, а активні речовини селери значно посилять ефект, активізують обмін речовин, допоможуть вивести токсини і шлаки.

Для приготування вам знадобляться такі продукти: корінь селери середнього розміру, одна невелика бруква, яблуко, половину склянки сметани або натурального йогурту, сік половини лимона, зелень і спеції.

Селера і брукву ретельно промити і очистити, натерти на крупній тертці і відразу ж збризнути лимонним соком. Змішати всі компоненти, додати рубану зелень і прямо в миску натерти попередньо очищене яблуко. Посолити, заправити сметаною або йогуртом і ретельно перемішати. Якщо ви дотримуєтеся суворої дієти то можна замінити сметану оливковою масло, або обмежиться лимонним соком, тоді салат із селери для схуднення буде ще корисніше.

Салат з селери і сої

Соя – це не тільки дієтичний продукт, а й джерело амінокислот, рослинного білка і клітковини. У вегетаріанської кухні сою широко використовують для заміни м’ясних і молочних продуктів, при цьому в ній відсутня лактоза і холестерин. Салат із селери для схуднення. який містить соєві боби, допомагає урізноманітнити раціон харчування, заповнити нестачу вітамінів, а так само сприяє активному засвоєнню корисних речовин і кращому перетравленню їжі.

Що б приготувати такий салат вам буде потрібно близько половини кілограма стебел селери, 200 грам соєвих бобів, 4 цибулини, кілька ложок олії, 3-4 помідори, виноградний оцет, спеції і зелень за смаком. Сою відварити в підсоленій воді до готовності, не даючи розваритися. Стебла селери подрібнити і пасерувати на слабкому вогні до розм’якшення. Помідори обдати окропом, очистити від шкіри і перемолоти в блендері до стану негустого пюре. Далі нудно приготувати соус. На сковороді припустити ріпчасту цибулю, нарізану кільцями, додати пюре з помідорів, спеції, воду, оцет. Довести до кипіння і відставити. Соєві боби і селера викласти на порційну салатницю і залити остиглим соусом. Такий салат із селери для схуднення може подаватися як в якості основної страви, так і гарніру.

М’ясний дієтичний салат із селери

Якщо ви не в силах відмовитися від м’ясних страв, але хочете скинути вагу і схуднути, вам слід дотримуватися кількох правил. Дієтологи радять їсти відварене м’ясо з низьким вмістом жиру – риба, яловичина, курка, і тільки в першу половину дня. В якості м’ясної страви добре підійдуть супи, тефтелі, м’ясні запіканки. Найбільш вдалим доповненням до м’ясних продуктів є овочі, оскільки вони містять овочі. Ідеальний варіант – м’ясні низькокалорійні салати, з додаванням великої кількості грубоволокнистих коренеплодів. Одним з таких корисних низькокалорійних салатів є м’ясний салат із селери для схуднення .

Для приготування м’ясного салату з селери для схуднення знадобляться такі продукти: одна куряча грудинка, стебла селери, яблуко, пучок зеленого салату, кілька гілочок зелені, сік половини лимона, по столовій ложці салатного майонезу та сметани. спеції.

Грудинку відварити до готовності, і нарізати кубиками. Селера промити і нарізати кільцями. Яблуко потерти на крупну тертку. Всі компоненти змішати, скропити лимонним соком, посолити і заправити сметаною змішаної з майонезом. Для прикраси можна використовувати листя салату – наприклад, робити салатні роли або кошики з листя салату-латуку. Замість курячої грудинки, в такий салат можна додавати філе риби нежирних сортів, телячу вирізку. М’ясний салат із селери для схуднення . хоч і містить м’ясо, але все ж є збалансованим низькокалорійним продуктом.

Коментарі

Здраствуйте всім. Три дні тому сіла на Селеровому дієту. Кушаю суп з селери салати з ним же і яблука, вже скинула 1,5 кг. я задоволена.

  • салати з буряка салери ріпи рецепти з фото

Comments are closed!

_0.32MB/0.04342 sec