Правильне харчування при хворобах щитовидної залози. Корисні і небезпечні продукти при хворобах щитовидної залози

Правильне харчування при хворобах щитовидної залози. Корисні і небезпечні продукти при хворобах щитовидної залози Харчування при хворобах щитовидної залози

Залежно від форми зміни функціональної активності та розміру щитовидної залози виділяють кілька видів її захворювання:

    Гіпотиреоз – захворювання, при якому знижується рівень гормонів щитовидки. Хвороба може протікати безсимптомно, з не специфічними симптомами або «маскуючись» під інші хвороби. Клінічні симптоми: слабкість, погіршення пам’яті, зниження працездатності, мерзлякуватість, стомлюваність, швидка надбавка у вазі, набряклість, тьмяність і ламкість волосся, сухість шкіри, порушення менструального циклу, рання менопауза, депресія. Тиреотоксикоз – захворювання, яке характеризується стійким підвищеним рівнем тиреоїдних гормонів у крові, і може привести до прискореного метаболічних процесів в організмі. Серед симптомів виділяють: запальність, дратівливість, підвищений апетит, зменшення маси тіла, прискорене серцебиття з порушенням його ритму, постійна пітливість, порушення сну, підвищена температура тіла, “приливи”, відчуття жару. Зобофікація – захворювання, яке характеризується збільшення щитовидної залози більше допустимих розмірів (для жінок розмір щитовидки становить 9-18 мл, для чоловіків – 9-25 мл). Збільшення залози може простежуватися в підлітковому віці, у вагітних жінок, після менопаузи.

Корисні продукти при хворобах щитовидної залози

Дуже

важливо при захворюванні щитовидної залози використовувати вегетаріанську дієту. в раціон якої повинні включатися живі рослини, коренеплоди, фрукти, горіхи, рослинні білки. Така дієта при гіпотиреозі забезпечує надходження в організм органічного йоду, що запобігає виникнення нестачі кисню і «бродіння» клітини, а також розвиток пухлин, цист, вузлів, міом.

Слід звернути увагу, що при гіпертиреозі (гіперфункції щитовидної залози) навпаки, потрібно обмежити кількість йоду, який надходить в організм.

Перелік корисних продуктів при захворюванні щитовидної залози:

    свіжі морепродукти (риба, краби, креветки, мідії, лангусти, морські водорості – цітозера, фукус, ламінарія); продукти харчування з кобальтом. марганцем. селеном (сухий або свіжий шипшина, аронія чорноплідна, чорниця, агрус, малина, суниця, гарбуз, буряк, ріпа, цвітна, брюссельська, салатна капуста, коріння і листя кульбаби); чаї з гірких трав (кореня дягеля, полину звичайного, деревію. хмелю (в органічних кількостях); адаптогенні рослини (женьшень, заманиха, родіола рожева, піон ухиляється, золотий корінь, елеутерокок, левзея, ісландський мох, солодка гола, зозулинець) важливо вживати при зміні дієти; продукти-очищувачі (сельдерей. чорна редька, часник. пастернак); пророслі зерна вівса, ячменю, пшениці, квасолі; дикі трави і горіхи. які містять мідь, залізо і речовини для очищення крові (волоські, лісові, індійські горіхи, зерна мигдалю, кеш’ю, кунжут (сезам), льон, насіння соняшнику, мак, таволга, звіробій, іван-чай, зюзник, буркун жовтий, материнка, квіти каштана) приймати у вигляді порошку (модно подрібнити в кавомолці); очищена (фільтрована) вода. спеціальна «протиевой вода», мінеральна вода «Єсентуки», «Боржомі»; мед (до двох столових ложок на добу); рослинне масло (оливкова, кукурудзяна, соняшникова, кунжутне, горіхове, соєве) не використовувати при термічній обробці продуктів; топлене вершкове масло (не більше 20 г на добу); каші на воді з овочами, фруктами або сухофруктами. у вигляді киселів; запечена картопля в невеликих кількостях; компоти з сухофруктів (на ніч залити сухофрукти окропом, на ранок можна вживати); домашні мюслі (вівсяні пластівці ненадовго замочити у воді або морквяним соку, додати терті кислі яблука, морква, протерті в борошно насіння або горіхи, мед, лимонний або апельсиновий сік); салати з варених або сирих овочів, вінегрети, овочеві рагу (бруква, турнепс, цукіні. зелений горошок, баклажани, салатний перець, кабачки, скорцонери, салат, топінамбур, спаржа, цикорій, шпинат, варена кукурудза), для заправки застосовувати : зелені приправи, цибуля-порей. біле вино, соєвий соус, томати, сік лимона; домашній особливий майонез (злегка підсушити на сковорідці будь-який вид горіх (всі, крім арахісу), потім змолоти на кавомолці, додати потроху сік лимона. тертий часник, рослинне масло або мед, жовток домашнього яйця (зрідка), збити міксером до стану сметани).

Народні засоби для лікування захворювання щитовидки

1) при утворенні зобу:

    відвар вівса посівного (дві склянки зерна на літр окропу, кип’ятити до 30 хвилин) вживати по сто мл тричі на день; настій ромашки аптечної (одна столова ложка на двісті мл окропу, кип’ятиться до 10 хвилин, настоювати 4:00) приймати по 30 грам після їжі; настій-відвар квітів або ягід горобини червоною (одна столова ложка на 200 грам води, кип’ятити протягом десяти хвилин, настоювати 4:00) приймати по півсклянки тричі на день;

2) при тиреотоксикозі:

    настій квіток глоду (стакан подрібнених квіток глоду залити півлітра міцної горілки або спирту, настоювати тиждень) приймати по три стопки перед їжею, розбавляючи з водою 1:5.
  • кульбаба від щитовитки відгуки
  • кульбаба для щитовидки
  • Мед часник лимон олія проти щитовидки
  • харчувааня при гиперфункции щитовидно залози
  • часник з лимоном і медом при збільшені щитовидки
  • що потрібно істи при гіперфункціі щитовидки
  • що потрібно істи при гіпотиреозі

Comments are closed!

_0.31MB/0.01337 sec