Правильна дієта без стресу

Правильна дієта без стресу Правильна дієта без стресу 1. Перехід на знежирені і маложирні молочні продукти

Це простий спосіб економити калорії, не змінюючи своїм смаком. Сири, наприклад, потрібно вибирати не з 40-50-ма відсотками жирності, а 30-відсоткові; молоко 0,5-відсоткове. Сир тільки знежирений, а не «домашній». Йогурти дієтичні, знежирені, із замінниками цукру (наприклад, аспартамом, який не має жодних калорій і не перевантажує підшлункову залозу).

2. Ніяких булочок!

Тому що білий хліб і булочки дуже легко засвоюються організмом – глюкоза відразу надходить у кров, та ще й дає велике навантаження на підшлункову залозу і дуже короткочасне відчуття ситості. Тому краще перейти на житній «полнозерний» хліб з великим вмістом клітковини. Він добре насичує, містить багато вітамінів групи В, необхідних для хорошої роботи м’язів і периферичної нервової системи. Ще клітковина, рухаючись по кишечнику, очищає наш організм від токсинів і шлаків і тим самим захищає від раку молочної залози і кишечника, захворювань печінки. Також багато клітковини і вітамінів В у вівсянці, гречаній каші, мюслі (але тільки «зернові» суміші – без добавок сухофруктів, горіхів і тим більше шоколаду).

3. Соки теж ні до чого

Фруктові соки дуже калорійні. У склянці апельсинового соку міститься близько 100 кКал і всього 0,2 г клітковини. У апельсині – 70 кКал і майже 4 г клітковини. Апельсин вас наситить, а сік проскочить повз, залишивши тільки калорії.

неперероблені овочі та фрукти низькокалорійні, і 35 відсотків своєї енергії вони витрачають на власне ж перетравлення. Також вони містять масу вітамінів, антиоксидантів і мікроелементів, що перешкоджають розвитку пухлин і серцево-судинних захворювань. При переробці в соки майже всі ці корисні речовини руйнуються.

Тому є сенс пити тільки свіжий сік, не відходячи від соковижималки і нічим не закушуючи.

4. Чим ближче до природи, тим корисніше

Повністю відмовтеся від ковбас та шинки. Натуральне м’ясо корисніше, не містить нітратів, консервантів, надлишку жирів і крохмалю.

У пачці картопляних чіпсів вагою в 175 г міститься 975 кКал. Щоб набрати стільки ж відвареною картоплею, його треба з’їсти близько кілограма. Робіть висновки!

5. Грибний рай

Хай живуть гриби – малокалорийная їжа! Правда, вони вважаються важкими для травлення, але зате швидко і надовго насичують. Гриби можна смажити в невеликій кількості рослинного масла або тушкувати, але не використовувати у вигляді соусів, багатих жиром, борошном і порожніми калоріями.

12 дуже корисних порад

1. Купуйте кишеньковий довідник калорійності продуктів. Чесно записуйте кожну з’їдену вами крихту, включаючи і цукор в чаї або каву. Перед сном підрахуйте калорії.

2. Щоб схуднути на 1 кг, треба позбутися 2000 кКал. Для цього потрібно скоротити калорійність щоденного раціону на третину. Цього зазвичай вдається досягти, замінивши продукти на знежирені і відмовившись від солодощів, ковбас і майонезів. Дотримуючись всіх обмежень, за місяць ви втратите близько 3 кг.

3. Якщо не можете жити без солодкого – їжте зефір і пастилу. Вони містять мінімум жирів, смачні, швидко насичують. У 100 г зефіру – 300 кКал, в 100 г шоколадних цукерок – 450-650 кКал.

4. Купувати слід не ті продукти, які продаються в найближчому магазині, а ті, які корисні, навіть якщо за ними треба далеко ходити. Прогулянка, що має певну мету, – сама краща фізична активність.

5. Придбайте мірний стакан. На «один прийом» каші відмірюють рівно 50 г будь-якої крупи і 200 г знежиреного молока. Кашу варимо на воді, і в останню хвилину вливаємо молоко. Так вона виходить більш об’ємною і ситної.

6. Дотримуйтесь правило «одного бутерброда»: чого б не захотілося з’їсти, обмежуйтеся однією штукою, будь то бутерброд, цукерка або йогурт.

7. Хліб краще купувати нарізаний, щоб не було спокуси замість «скибочки» відхопити «ломтіще». Будь хліб для бутербродів, навіть довгу «французьку» булку нарізати поперек, а не уздовж. Тоді кількість з’їденого справить набагато більше враження.

8. Ніколи не тримайте їжу на видному місці!

9. Нічого не відкушуйте, не облизувати і не пробуйте в процесі приготування! Виняток – чаклунство над новим рецептом. Але чи часто ви експериментуєте?

10. Дотримуйтесь правило «в кафе – тільки кава». Або чай. Або «капучіно». Але не тістечка!

11. Скарги «у мене немає грошей на здорове харчування» геть відкидаються. Найздоровіші продукти – морква, капуста, молоко, житній хліб, знежирений сир, рослинне масло, вівсянка і гречка – дорого не коштують.

12. Шлунку все одно, чим він наповнений: висококалорійним шоколадним кексом або бутербродом з житнього хліба і нежирного сиру. Вибір за вами!

Скопіювати в блог: Запис в блозі буде виглядати наступним чином:

Comments are closed!

_0.31MB/0.00441 sec