Найкращі низькокалорійні солодощі – домашні рецепти

Найкращі низькокалорійні солодощі – домашні рецепти Найкращі низькокалорійні солодощі – домашні рецепти

Серед тих, хто хоче схуднути, існують дві категорії людей: одні мужньо сидять на дієті, взявши свою волю в кулак, інші не хочуть сідати на дієту, бо думають, що вони все одно не в змозі відмовитися від тих шкідливих продуктів,

які є в їх раціоні.

Думаю, моя сьогоднішня стаття про самі низькокалорійні солодощі допоможе і першим, і другим скрасити процес схуднення і перехід на правильне харчування.

Для того, щоб схуднення було ефективним, воно повинно відповідати двом вимогам: допомагати прибирати зайві жирові відкладення і приносити задоволення, щоб людина змогла постійно дотримуватися такого способу життя і харчування.

Багато хто вважає солодощі смачними, але це далеко не так. Смакота відчувається тільки в перші хвилини, поки солодкість мовою, але післясмак… Більшість навіть не помічають те відчуття жирності, гіркоти, яке залишається в роті після поїдання солодощів. Може, тому вони намагаються «проштовхнути» тортик чаєм, щоб цього не відчувати? Чи то справа, фрукти – і смак приємний, і післясмак.

Крім того, від зайвих калорій позбутися простіше, ніж від зайвого жиру. Якщо ви поглинаєте торти і тістечка з масляними або вершковими наповнювачами, ви отримуєте крім калорій величезна кількість жиру. Калорії можна спалити в тренажерному залі, а жир «благополучно» відкладеться на внутрішніх органах і перетвориться на жирові складки на тілі. Від такої «краси» позбавлятися набагато складніше, ніж від зайвих калорій.

Для більшості людей відмова від солодощів – це стрес. Солодощі допомагають у виробленні ендорфінів – гормонів задоволення, містять глюкозу, яка покращує роботу мозку. Тому не потрібно повністю виключати солодощі зі свого раціону, просто перейдіть на самі низькокалорійні солодощі і худніть на здоров’я!

Раз ми вже заговорили про фруктах, то почнемо з них. Для нового образу живлення цілком підійдуть такі низькокалорійні, що не цукристі фрукти, як яблука, грейпфрути та ківі. Решта фрукти можна протягом дня не більше ніж 200 грамів. З фруктів виходять прекрасні муси, сиркові десерти, желе.

До низькокалорійним солодощів відносяться: сухофрукти, зефір, мармелад, пастила, а також так зване йогуртовое морозиво.

У складі мармеладу знаходиться агар-агар, який нормалізує роботу печінки і допомагає виводити з організму накопичені токсини і шлаки, пектин покращує роботу підшлункової залози, знімає запалення, сприяє виведенню з організму солей і шкідливого холестерину. 100 грамів мармеладу містять менше 300ккал.

Пектин також міститься в зефір (без наповнювачів), рахат-лукум, джемах і пастилі. Якщо ви сумніваєтеся в якості магазинного мармеладу, ви завжди можете приготувати його будинку. Нижче ви знайдете рецепт приготування домашнього мармеладу.

В зефірі, крім того, що міститься корисний пектин, залізо, фосфор, складні вуглеводи, абсолютно немає жирів.

Сухофрукти допомагають придушувати апетит і покращують функціонування шлунково-кишкового тракту. Сушені яблука, сливи і абрикоси сприяють виведенню з організму зайвої рідини, очищенню від шлаків. токсинів, мають м’який послаблюючу дію, прискорюють обмін речовин. Для цих цілей досить з’їдати кілька штук кураги або чорносливу на день. Причому, калорійність цих продуктів одна з найнижчих – 200-300ккал на 100 грамів продукту.

Зрідка можна дозволити собі такий продукт, як мед. Не дивлячись на те, що це не зовсім низькокалорійний продукт, але одна чайна ложка меду на день не додасть вам багато калорій, зате збагатить організм великою кількістю поживних елементів. Крім того, мед допомагає очистити печінку, зміцнити імунітет, покращує травлення.

Домашні рецепти для приготування самих низькокалорійних солодощів

Домашній мармелад. Візьміть кілограм апельсинів, два з половиною кілограми цукру, два лимона і три літра холодної води. Фрукти необхідно ретельно помити, висушити і нарізати тонкими скибочками в глибокий посуд. Дайте соку стекти. Насіння необхідно видалити, шкірку і м’якоть подрібнити. Потім потрібно додати воду і настоювати протягом доби.

Після того, як маса настоїться, її потрібно вилити в каструлю, помістити на невеликий вогонь, накривши кришкою. Як маса закипить, підкрутити вогонь до середнього і варити протягом півтора годин, щоб кірки добре розм’якли. Після цього масу потрібно протерти через друшляк, перемішати з цукром і знову поставити на вогонь до повної готовності. Як тільки мармелад буде готовий, його розлийте по банках і накрийте щільним папером. Термін придатності такого мармеладу – мінімум рік!

Фруктовий смузі. Тут проявіть творчість, використовуйте будь-які фрукти, ягоди та свіжі соки на ваш смак, ніж різноманітніше, тим краще: ананаси, банани, чорницю, малину, полуницю, ківі, вишні, яблука. Змішайте всі інгредієнти в однаковій пропорції, додайте туди, наприклад, гранатовий сік, збийте блендером. Для солодощі можна додати трохи меду.

Замість соку можна використовувати пів склянки біо-йогурту, так смузі вийде більш ніжним. Смузі вживайте відразу, як приготували.

Фруктовий щербет. Візьміть фрукти, які вам подобаються (можливо, це будуть банани або ківі), поріжте їх на часточки, додайте столову ложку лимонного соку і збивайте блендером до однорідного фруктового пюре. Після цього пюре перелийте в підходящу ємність і заморозьте.

Йогуртове морозиво. Збийте в блендері ягоди малини (150 грамів) і ожини (125 грамів) до однорідної маси. Після цього протріть її через ситечко, щоб позбутися від дрібних кісточок. Додайте молоко (50мл), цукрову пудру (100 грамів) і натуральний йогурт (375 грамів) і збийте в блендері. Масу вилийте в ємність для заморозки. Накрийте кришкою і поставте в морозильник до охолодження, періодично перемішуйте. Тоді масу легше буде накладати в креманки (металеву або скляний посуд для десертів). Перед подачею прикрасьте морозиво ягодами і м’ятою.

Як ви бачите, самі низькокалорійні солодощі можуть стати не тільки корисною, поживною, але й дуже смачною заміною тортам, тістечком, цукеркам і булкам. Ендофіни виробляються, настрій хороший, фігура стройнеет на очах – просто чудово! Ніяких стресів, зривів і нових кілограмів. Одне задоволення!

Приємного апетиту!

Тут Ви можете підписатися на отримання нових статей на свою поштову скриньку. Для цього просто введіть Ваш e-mail адреса:

Вам також це буде цікаво:

  • низькокалорійні солодощі рецепти
  • Найкращі рецепти солодощів
  • Низькокалорійні домашні солодощі
  • низькокалорійні тістечка
  • рецепт низькокалорійного зефіру
  • рецепти домашні сами легші
  • рецепти дрибних солодощив козинаки щербет мармелад
  • рецепти зефіру
  • рецепти низькокалорійних солодощів
  • солодощі які допомагають схуднути рецепти

Comments are closed!

_0.32MB/0.00745 sec