Моя дієта. Дієта на основі тунця і вощей

Моя дієта. Дієта на основі тунця і вощей Дієта на основі тунця і вощей

Одним з найпопулярніших сортів риби в дієтичному харчуванні є тунець, що широко використовується в раціоні японців. М’ясо риби, що відноситься до сімейства скумбрієвих, цінується за вміст вітаміну D, фосфору, заліза, калію, цинку, магнію, білка і жирних омега-кислот. При цьому вміст вуглеводів в тунці дорівнює нулю.

Тунець також корисний при захворюванні серцево-судинної системи, для підтримки гостроти зору, рекомендований для профілактики онкологічних захворювань, при діабеті 2 стадії, допомагає кровопостачанню мозку, сприяє детоксикації (позбавляє організм від шкідливих сполук, що потрапляють з лікарськими препаратами, від пестицидів в продуктах і сполук важких металів). Жирні омега-кислоти допомагають зняттю стресу, і сприяють виробленню серотоніну, який відповідає за гарний настрій, позитивно впливають на імунітет.

Японці їдять тунець в сирому і смаженому вигляді, в інших країнах його продають у вигляді консервів. Свіжа риба на стіл він потрапляє як інгредієнт для салатів, тонкої стружки або стейка.

Дієта на основі тунця і овочів розрахована на 3 дні, під час яких людина може втратити до 3 кг зайвої ваги. Протягом зазначеного періоду заборонено їсти що-небудь крім того, що зазначено в меню, а також додавати в страви будь спеції крім чорного меленого перцю. Воду можна пити без обмежень, використання кухонної солі дозволено. Овочі, які включені в раціон, смажать на сковороді без жиру, варять або їдять сирими.

Повторити дієту можна не раніше, ніж через місяць.

Щоденне меню

День перший

Тост з 1 ст. л. арахісового масла, половина грейпфрута (можна замінити половиною склянки грейпфрутового соку), чашка кави або чаю без цукру.

150 г стейка тунця, 1 засмажений тост, чашка кави або чаю без цукру.

Стейк з тунця

Порцію стейка посолити, поперчити, і засмажити на сковороді гриль (кожну сторону від 2 до 5 хвилин в залежності від бажаного результату).

2 скибочки (90 г) будь-якого м’яса, склянку свіжого, консервованого або замороженого зеленого горошку, склянка подрібненої моркви (буряка) в будь-якому вигляді, 1 яблуко, кулька вершкового морозива.

День другий

засмажені тост, 1 варене яйце, половина банана, чашка кави або чаю без цукру.

Порція консервованого тунця – 150 г (можна замінити сиром), 5 солоних крекерів.

Порція (150 г) тунця (консервованого, засмаженого), овочевий салат з 1 склянки нашаткованої свіжої капусти і склянки тертої моркви (можна в тушкованому або смаженому вигляді), половина банана, кулька вершкового морозива.

День третій

1 яблуко, шматочок сиру розміром із сірникову коробку, 5 солоних крекерів, чашка кави або чаю без цукру.

150 г тунця в будь-якому вигляді, салат з овочів (1 склянка тертої моркви змішати з 1 склянкою зелені і зелених овочів), кулька вершкового морозива.

Comments are closed!

_0.31MB/0.00622 sec