Морквяні котлети. Рецепти морквяних котлет. Як правильно готувати морквяні котлети – корисні поради. Секрети і рецепти приготування морквяних котлет від досвідчених кулінарів

Морквяні котлети. Рецепти морквяних котлет. Як правильно готувати морквяні котлети – корисні поради. Секрети і рецепти приготування морквяних котлет від досвідчених кулінарів. Морквяні котлети – найкращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати морквяні котлети.

Морквяні котлети – загальні принципи і способи приготування

Морквяні

котлети можна використовувати як овочевий гарнір або навіть основне блюдо. Особливо сподобаються вони тим, хто дотримується дієтичних або вегетаріанських принципів харчування. Також це корисна страва широко використовується в дитячому харчуванні, щоб урізноманітнити меню малят, адже котлетки з моркви виглядають на столі дуже ошатно. Крім цього, морква є відмінним джерелом клітковини і каротину.

Одним словом, морквяні котлети – легкі, корисні та смачні, а готувати їх дуже просто, в чому ви переконаєтеся, скориставшись нашими рецептами.

Морквяні котлети – підготовка продуктів

Основний продукт при приготуванні морквяних котлет, морква, ми ретельно миємо й очищаємо, а потім подрібнюємо її на дрібно тертці. Це можна зробити і за допомогою великої терки, але тоді готові котлети будуть мати більш «кошлатий» вид, і в них будуть вгадуватися шматочки моркви.

У деяких рецептах пропонується спочатку відварити моркву, а потім подрібнити її за допомогою м’ясорубки або блендера.

Інші компоненти готуємо згідно рецепту.

Морквяні котлети – найкращі рецепти

Рецепт 1: Морквяні котлети

Найпростіші морквяні котлети і за змістом продуктів, і з приготування. Калорій в них мало, користі багато, тому такі котлетки – ідеальне блюдо для тих, хто хоче схуднути або знаходиться на дієтичному харчуванні.

600 гр. моркви;

100 гр. пшеничного борошна;

2 курячих яйця;

50 мл раст. масла;

за смаком сіль.

Спосіб приготування:

1. Почистивши морква, натираємо її на крупній тертці. Яйця злегка збиваємо.

2. Додавши до натертої моркви яйця з борошном і сіллю, ретельно перемішуємо отриману масу і залишаємо її постояти близько 15 хвилин (тоді моркву дасть сік і суміш стане більш м’якою).

3. Наливаємо в розігріту сковороду соняшникову олію і починаємо готувати наші котлети. Для цього беремо потроху підготовленої суміші, формуем її у вигляді котлети, обвалюють у борошні, викладаємо на сковороду і підсмажуємо їх з обох боків до золотистої скоринки. До готових морквяним котлет подаємо сметану.

Рецепт 2: Морквяні котлети з родзинками і яблуками

Якщо ваш малюк не любить таку корисну моркву, запропонуйте йому ці котлетки – і радійте, коли він буде уплітати їх за обидві щоки! Яблучна начинка і родзинки надають їм незвичайний смак і аромат. Втім, і дорослі теж із задоволенням будуть ласувати цим десертом.

  • морквяні котлети
  • как приготовить котлети з моркви
  • котлети морквяні
  • котлети з моркви
  • морквяні котлети рецепт
  • морквяні
  • морковні катлетт
  • как готовить котлети морквяні
  • котлети із моркви
  • котлети для худаня

Comments are closed!

_0.31MB/0.01258 sec