Макаронна дієта для схуднення. Меню макаронної дієти Софі Лорен

Макаронна дієта для схуднення. Меню макаронної дієти Софі Лорен Макаронна дієта Зміст статті:

Макаронна дієта – секрет вічної стрункості Софі Лорен

Макаронна дієта для схуднення прийшла до нас з сонячної Італії. Головний аргумент «за» неї-це прекрасна фігура у знаменитих італійських кіноактрис, насамперед неповторною Софі Лорен.

Як і будь-яка інша, макаронна методика схуднення передбачає обмеження або повна відмова від певних продуктів за рахунок інших, в даному випадку, за рахунок макаронних виробів.

Чи можна схуднути на макаронах ^

Макаронні вироби (локшина, ріжки, черепашки, спагетті та інші) цінні тим, що містять білок, вуглеводи, багато клітковини, вітаміни групи В, вітамін Е, мікроелементи залізо, фосфор і магній.

Цей склад дозволяє людині не відчувати голоду, не мучитися від депресії та безсоння, як при інших строгих дієтах і забезпечує хорошу працездатність і настрій в перебігу дня.

Однак, дієтологи рекомендують при покупці в магазині, перш за все, уважно вивчати етикетку продукту. Перерахованими властивостями володіють лише вироби з пшениці твердих сортів. Необхідно знати, що ознаками високої якості є:

    матова, шорстка поверхня без білуватого борошняного нальоту, дрібні чорні крапочки, як сліди зерен.

Багато покупниці навіть не знають, що зараз випускаються дуже корисні види макаронних виробів з твердої пшениці з добавками морської капусти, висівок, топінамбура, житнього та гречаної крупи. На прилавках ми бачимо в основному макаронні вироби з «м’яких» і «середньо твердих» сортів, в яких присутня багато крохмалю і мало клітковини. При варінні вони швидко розварюються і добре засвоюються в кишечнику. Але, на жаль, вони смачні, але не корисні.

Чи можна схуднути на макаронах – це питання задають собі багато недовірливі жінки. Чому одні від макаронів поправляються, а інші худнуть?

Відомо, що достаток вуглеводів забезпечує організм енергією за рахунок розщеплення та участі глюкози в процесах отримання калорій. Надлишки цукрів перетворюються в жирову тканину. У дієті для схуднення важливо не допустити цього процесу і використовувати енергію в потрібному руслі. Тому користуватися такою дієтою можуть тільки люди, паралельно займаються фізичними вправами.

Якщо у вас не вистачає сили волі змусити себе не просто займатися зарядкою, а відвідувати силові тренування у фітнес клубі, то краще не пробувати. У цьому випадку вага тільки збільшиться. Протипоказана така дієта хворим на цукровий діабет та гормонозалежні видами ожиріння.

Як виявилося, головну увагу потрібно приділяти поєднанню макаронних виробів з іншими продуктами. Якщо готувати і вживати макарони з цукром, іншими солодощами, з м’ясними стравами, вага тільки додається. Особливість харчування італійців – використання овочів в приготуванні борошняних страв.

Основні правила макаронної дієти:

    можна вживати: овочі (за винятком картоплі), фрукти, каші, рибу, морепродукти і рослинне масло, 200г червоного сухого вина (якщо хочеться), зелений і трав’яні чаї, чорна кава, свіжі соки, до 2 л води, хліб тільки житній; відмовитися: від цукру, цукерок і інших солодощів, жирного м’яса, консервованих продуктів (соуси, маринади і солоності), від випічки; краще приймати макарони в їжу в сніданок або в обід.

Розкриємо також секрет приготування макаронних виробів за – італійськи, так як саме такий спосіб кулінарної обробки дозволяє зберегти всі корисні властивості продукту, зменшує всмоктуваність складних вуглеводів і активізує процес перетравлення їжі:

    використовуйте багато води (1 літр на кожні 100 г макаронних виробів), посоліть киплячу воду до опускання макаронів, варіть при помішуванні не довше за 5 хвилин.

Макаронна дієта: меню на 7 днів ^

Макаронна дієта зовсім не строге і допускає різні поєднання продуктів за умови виконання головних правил. Не потрібно їсти макаронні вироби цілий день, автори рекомендують включати їх тільки в один прийом їжі. В інший час корисно дотримуватися роздільного харчування.

Знаменита макаронна дієта Софі Лорен, як зізнається сама актриса, займає у неї і зовсім всього 3 дні кожен місяць. Один раз на день вона обов’язково з’їдає 110 г пасти (так в Італії називають всі макаронні вироби) високої якості. Причому робить вона це не з метою схуднути, а для збереження краси та здоров’я, використовуючи корисні властивості продукту. І зауважте, в інші 27 днів вона їх не їсть.

Зразок меню на 7 днів:

1 день

    Сніданок: зелений чай з фруктами. Обід: макарони з вареними овочами (перець, морква). Полудник: свіжовичавлений сік Вечеря: пісне м’ясо курки з вареними овочами.

2 день

    Сніданок: відвар шипшини, варене яйце. Обід: парова риба з овочами. Полудник: свіжовичавлений сік. Вечеря: рисова каша.

3 день

    Сніданок: чорна кава і фрукти. Обід: спагеті з вареними овочами (морква, баклажан). Полудник: свіжовичавлений сік. Вечеря: 100 гр. сиру і варені овочі.

4 день

    Сніданок: трав’яний чай, тост з джемом. Обід: черепашки із запеченими овочами. Полудник: свіжовичавлений сік. Вечеря: гречана каша без масла.

5 день

    Сніданок: зелений чай і сир. Обід: суп з локшиною і сирі овочі. Полудник: свіжовичавлений сік. Вечеря: парова риба і овочі.

6 день

    Сніданок: відвар шипшини, тост із сиром. Обід: макарони з запеченими або вареними овочами. Полудник: свіжовичавлений сік. Вечеря: варена курка і овочі.

7 день

    Сніданок: чорна кава, варене яйце. Обід: макарони з овочевою солянкою. Полудник: свіжовичавлений сік. Вечеря: вівсяна каша з родзинками.

Радимо також ознайомитися зі статтею Кавунова дієта.

Відгуки, результати та корисні поради для схуднення на макаронах ^

Застосовувати цю дієтичну програму можна від одного тижня до місяця, а є поради взагалі перейти на такий тип харчування на декілька років. Не секрет, що при тривалому використанні будь-якої методики схуднення вона стає звичною, добре переноситься і ми спокійно відмовляємося від інших продуктів. Ніяких особливостей входу і виходу не існує.

Результати макаронної дієти дуже позитивні і добре позначаються на поліпшенні загального самопочуття:

    нормалізується артеріальний тиск у гіпертоніків; відновлюється правильний процес травлення, тому припиняються болі по ходу кишечника і в правому підребер’ї; збільшується швидкість обмінних процесів; калорії спалюються швидше; в поєднанні з підвищеним фізичним навантаженням вага знижується до 1,5 кг на місяць; шкіра набуває гладкий вид з хорошим тургором, йде набряклість; активізується власна імунна система; людина помічає, що перестав страждати від гострих респіраторних вірусних інфекцій; майже вдвічі знижується ризик виникнення серцево – судинних захворювань і злоякісних пухлин.

Відгуки про макаронної дієті досить суперечливі. Є затяті шанувальники і є «постраждалі», які або взагалі не рекомендують таке харчування, або не вважають його спеціальною дієтою, а схуднення відносять за рахунок тривалого відмови від інших калорійних продуктів у поєднанні з фізичним навантаженням.

Рекомендуємо також подивитися пізнавальний відео ролик з корисними порадами фахівців – дієтологів про трьох найкращих розвантажувальних днях, що допомагають швидко і ефективно схуднути:

Comments are closed!

_0.32MB/0.00455 sec