Лимон – кращий продукт для схуднення | Новини медицини і здоров’я на Обозревателе

Лимон – кращий продукт для схуднення | Новини медицини і здоров’я на Обозревателе Лимон – кращий продукт для схуднення

Після ряду досліджень вчені з’ясували, що лимон є кращим засобом для схуднення. Секрет у тому, що маленький кислий фрукт робить благотворний вплив на травний

тракт.

У новій книзі “Дієта на основі лимонного соку” стверджується, що саме лимон дозволить бажаючим позбутися зайвої ваги. Автор книги Тереза??Чонг пояснює, що причина надмірної ваги криється в порушенні функцій травлення, однак традиційні дієти лише посилюють гастропатологіей, пише газета TheDailyMail.

Проте вживання в їжу лимонів, як соку, так і шкірки, сприяє нормалізації процесів засвоєння живильних речовин. Укупі з фізичними вправами і здоровим раціоном харчування це дозволить скинути зайві кілограми, стверджує автор дослідження.

За словами Чонг, погана робота травної системи не дозволяє організму отримувати в достатку ті поживні речовини, які необхідні для спалювання жиру. Тим часом токсини накопичуватимуться, викликаючи у людини відчуття млявості і занепад духу. Це, в свою чергу, знижує швидкість обміну речовин. А всі разом – не дозволяє розлучитися із зайвою вагою.

Нарешті, якщо організм не може засвоювати в потрібній кількості поживні речовини, то у людини виникає почуття постійного голоду, яке його обманює і не дозволяє дотримуватися розумних обмежень в їжі.

Рішенням цієї проблеми і є лимон, який має властивості виводити з організму токсини і нормалізувалася роботу травної системи.

Лимони містять 7 – 8 відсотків лимонної кислоти, чим не можуть похвалитися інші фрукти. За твердженням Чонг, ця речовина вступає у взаємодію з іншими ферментами і кислотами, стимулюючи травлення і виділення шлункових соків. завдяки високій кислотності навіть невеликий шматочок лимона здатний благотворно вплинути на процес перетравлення їжі, і знизити ризики підвищення цукру в крові.

Пектин, який міститься в шкірці лимона і має волокнисту структуру, в шлунку перетворюється на тягучий гель, який обволікає стінки кишечника, не дозволяючи організму дуже швидко поглинати цукор.

Згідно дослідженню, опублікованому в Журналі американського Інституту харчування, пектин здатний на 4 години приглушити відчуття голоду.

Лимонний сік також унікальний за своїм складом, будучи одним з найбільш сильних концентратів вітаміну C. Причому вітамін C не тільки здатний мобілізувати захисні сили організму на боротьбу з холодом, він також, згідно з твердженнями дослідників університету Арізони, сприяє ефективному травленню і, як наслідок, схудненню.

Лимонний сік збільшує кислотність і, тим самим, допомагає засвоювати кальцій, який заміщає в клітинах жир.

При цьому вживання лимона не означає, що людина повинна сідати на жорстку дієту і відмовлятися від решти продуктів. Вчені вважають, що можна продовжувати їсти навіть продукти з таким високим вмістом протеїнів, як сир. Навіть шоколадне морозиво не є забороненим.

Експерти вважають, що на кількість їжі, що поглинається і число калорій теж можна не звертати уваги. Все, що потрібно охочому схуднути – це стежити за тим, щоб його щоденний раціон включав декілька столових ложок лимонного соку, або трохи лимонної м’якоті.

Дослідники сформулювали 7 основних принципів “лимонної дієти”.

1. Пийте вранці лимонний сік з теплою водою. Лимонна кислота стане хорошим стимулятором для травної системи на весь день, а вода допоможе вивести з організму зайві речовини. Тому води треба пити в день 6 – 8 склянок.

Можна вживати вино, але не більше кількох чарок. А ось пиття кави та чаю слід уникати, так само як газованих напоїв та ненатуральних соків.

2. Їжте не менше п’яти порцій овочів і фруктів на день. Всі овочі і більшість фруктів мають невеликий вміст калорій, але при цьому багаті вітамінами та поживними речовинами, які зміцнюють імунітет, підтримують баланс гормонів, заспокоюють нервову систему і сприяють виведенню з організму жирів і токсинів.

3. Підтримуйте баланс цукру в крові. Дратівливість, ослаблене увагу, втому і головні болі є ознаками порушення балансу глюкози в організмі. Якщо цукру багато, то завдяки гормону інсуліну він осідає в клітинах, що і веде до утворення жирових відкладень.

Однак досить побризкати лимонного соку на приготовлену їжу, і рівень поглинається цукру зменшиться на 30%. Експерти радять додавати шкурку лимона в салати і супи, а соком обприскувати рибу або курку.

Щоразу вживайте в їжу протеїн, оскільки він допомагає підтримувати рівень цукру в крові, затримуючи поглинання жирів і вуглеводів.

4. Експерти раджу відмовитися від вживання продуктів, що містять багато цукру: наприклад, білого хліба, рису, картоплі і кукурудзяних пластівців. Разом з тим, природний цукор у фруктах може несприятливо вплинути на організм, тому краще вживати їх у їжу разом з горіхами або насінням. І уникайте підсолоджувачів, пише пише sunhome. ru.

Помітили помилку?

Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Comments are closed!