Лікувальні дієти: дієта при гепатиті

Лікувальні дієти: дієта при гепатиті Лікувальні дієти: дієта при гепатиті, стіл № 5

Будь діагноз, яким би суворим він не був, допомагає людині перебудуватися, по-новому поглянути на своє життя, почати серйозно піклуватися про своє здоров’я, тілесному і душевному стані.

Вакцина здоров’я

Все це повною мірою повинно відноситися і до такої серйозної хвороби, як гепатит. Гепатит – це запалення печінки, що викликається вірусною інфекцією. Існує п’ять основних вірусів гепатиту, званих типами A, B, C, D і E. Гепатит С призводить до розвитку хронічної хвороби у сотень мільйонів людей і є найпоширенішою причиною цирозу і раку печінки. Посилити захист печінки допоможе рослинний комплекс Куперс Нео . Він дбайливо очищає і відновлює клітини печінки, стимулює вироблення і відтік жовчі, знижує її в’язкість, зміцнює мембрани клітин печінки, знижує загрозу цирозу печінки.

Віруси гепатиту несуть великий ризик для здоров’я – приблизно 240 млн людей у??світі хронічно інфіковані гепатитом B і приблизно 150 млн – гепатитом C.

Мільйони людей живуть з вірусним гепатитом, але ще більша кількість – піддається ризику інфікування. Більшість людей з хронічною інфекцією гепатиту C не знають, що в них оселився вірус, тому що часто гепатит протікає безсимптомно протягом цілих десятиліть – доти, поки не розвинеться хронічна хвороба печінки. Тому вони перебувають у групі високого ризику розвитку важкої хронічної хвороби печінки і можуть неусвідомлено передати вірус іншим людям. Зміцнити імунітет допоможе потужний природний антибіотик Детокс +, який володіє сильними протизапальними та противірусними властивостями. Він очищає організм на клітинному рівні, виводить з клітки шкідливі речовини і токсини, має високу протипухлинну активність, перешкоджає переродженню клітин.

Подібно вірусу імунодефіциту людини (ВІЛ), вірус гепатиту В передається при контакті з кров’ю та іншими рідинами організму інфікованої людини. Однак гепатит В набагато заразнее, ніж ВІЛ.

Захист від гепатиту В дає щеплення. Вакцина проти гепатиту В характеризується високими показниками безпеки та ефективності. З 1982 р. в світі було використано більше одного мільярда доз вакцини. Вакцина на 95% запобігає розвитку хронічних форм хвороби і діє щонайменше 20 років. Вакцинація проти гепатиту В захищає і від зараження гепатитом D, проте не оберігає від гепатиту С.

Дієта як спосіб життя

Як будь-яка серйозна хвороба, гепатит вимагає регулярного лікарського контролю. Однак дуже багато чого залежить і від самого хворого. Самодисципліна, певний спосіб життя і, що особливо важливо при гепатиті, правильний режим харчування. Як казав філософ і гуманіст Альберт Швейцер: «Кожен пацієнт носить всередині себе власного лікаря». І цей внутрішній лікар, жодним чином не підміняючи лікуючого лікаря, може принести організму величезну користь.

Головні заповіді – приблизно такі:

· Уникати вживання алкоголю і тютюну.

· Намагатися спати від 7 до 9 годин на добу.

· Чи не пропускати їжу, не доводити себе до гострого почуття голоду. Зазвичай люди переїдають, коли втомлюються.

· Підтримувати хорошу фізичну форму.

· Стежити за своєю вагою.

· Дотримуватися дієти, що містить мало жиру, багато клітковини, овочів, фруктів, цільнозернових продуктів.

· Чергувати відпочинок з активним способом життя.

· Уникати стресових ситуацій.

· Бути завжди в гарному настрої.

Дієта при гепатиті – один із засобів лікування (стіл № 5). Її основне завдання – допомогти печінці відновитися. Продукти не повинні провокувати додаткові метаболічні порушення і пошкодження печінкових клітин. Харчування має бути щадним, тобто регулярним, повноцінним, містити вітаміни, мінерали і при цьому складатися з легкозасвоюваних продуктів.

Основні рекомендації, за якими у дієтологів немає розбіжностей

· Уникайте трансжирів. Такі жири містяться в маргарині, жирах для випічки, фастфуді, консервованих продуктах. Уважно читайте етикетки і уникайте частково гідрогенізованих масел. Перевіряйте етикетки крекерів і печива на вміст трансжирів.

· Дотримуйтеся дієти з низьким вмістом насичених жирів і холестерину. Деякі жири необхідні організму, проте і їх споживання слід обмежувати 30% в день. Типовими продуктами, що містять насичені жири, є вершкове масло, морозиво, незбиране молоко, червоне м’ясо. Обмежуйте себе в споживанні смажених страв.

· Намагайтеся їсти якомога більше свіжих овочів і фруктів. Вибирайте яскраві овочі та фрукти – кожен колір відповідає певній групі вітамінів і мінералів. Соки і сухофрукти містять занадто багато калорій і не є повноцінною заміною свіжим фруктам.

· Віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам.

· Споживайте рослинні білки. Бобові, горіхи, насіннячка є хорошим джерелом рослинного білка. З тварин білків переважніше риба і птиця.

· Зведіть до мінімуму продукти з добавками цукру.

· Не перевищуйте рекомендованої кількості солі.

· Консервовані продукти часто містять занадто багато солі.

· Пийте 6-8 склянок води на день.

· Слідкуйте за калорійністю їжі – витрати калорій повинні перевищувати їх споживання, якщо тільки вашою метою не є прибавка у вазі.

· Уникайте новомодних дієт. Вибирайте ті, які давно довели свою ефективність і безпеку.

· Голодування, навіть короткочасне, несприятливо. Для зменшення блювотних позивів їжу варто приймати 4-5 разів на день маленькими порціями.

· Їжа не повинна бути ні гарячої, ні холодної – тільки кімнатної температури.

· Не довіряйте дієтам, що обіцяють швидкі чудодійні результати.

Можна:

вегетаріанські супи, рослинне масло, відварне або приготоване на пару м’ясо нежирних сортів: яловичина, телятина, кролик. З риби переважніше тріска, навага, судак, сазан. З молочних продуктів: знежирений сир, кефір, кисляк, ацидофільне молоко, молоко з низькою часткою жирності. Корисні різноманітні каші: гречана, вівсяна, рисова, манна, хліб – вчорашній. Обов’язково потрібно їсти овочі та фрукти: свіжі, печені, відварні – вони є справжніми «королями» печінкової дієти. Більшість страв має бути напіврідкими, або подрібненими блендером, на тертці, в м’ясорубці. На десерт – цукор, варення, мед.

І ні в якому разі не варто ігнорувати вітаміни, чий запас у хворих гепатитом виснажений. Кращі джерела вітаміну С: шипшина, чорна смородина, червоний перець, обліпиха, брюссельська, червона і кольорова капуста, полуниця, ягоди горобини. На другому місці за важливістю стоять вітаміни групи В. Вони беруть участь в обміні речовин, підтримують роботу печінки, зміцнюють імунітет і допомагають діяльності нервової системи та органів кровотворення. Найбільше цього вітаміну в крупах, картоплі, помідорах, молочних продуктах.

Фолієва кислота також покращує функції печінки. Її багато в петрушці, шпинаті, салаті, цибулі. Вітамін А необхідний для нормальної роботи імунної системи, знижує небезпеку інфекцій, вважається потужним антиоксидантом. Їм багаті морква, гарбуз, солодкий перець, шпинат, брокколі, петрушка, персики, абрикоси, яблука, кавун, диня, шипшина.

Не можна :

цукерки, морозиво, тістечка, здоба – хвора печінка їх не любить. З раціону прибирають будь-які подразники у вигляді перцю, спецій, часнику, оцту, майонезу, гірчиці, хрону, маринадів, копченостей, кави, шоколаду. Щоб рідина не затримувалася в організмі, споживання солі мінімізується до 2 г на день. Під заборону потрапляють міцні бульйони, жирні сорти м’яса – баранина, свинина, гусятина, качатина, а також сало, риба жирних сортів, квашені, солоні, мариновані овочі та фрукти. Пошкоджена печінка не переносить яєчні жовтки, мізки, нирки, копченості, ковбаси, сардельки, сосиски, м’ясні консерви, гриби.

  • продукти які швидко відновлять печінку
  • харчування для підвищення імунітета з гепатитом Б і Д
  • ягоди годжі лікування гепатиту

Comments are closed!

_0.32MB/0.00903 sec