Їмо і худнемо

Їмо і худнемо Їмо і худнемо

Що б таке з’їсти, щоб схуднути? Хто не ставив собі це питання хоч раз в житті? Думаю, є такі, але їх одиниці. Для основної ж частини жіночого населення – це питання № 1, якщо не за значимістю, то за рейтингом найбільш поширених – точно. Між іншим, питання поставлене правильно. Саме: «що б таке з’їсти?» На перетравлення їжі організм теж витрачає енергію, і, значить, для того, щоб схуднути, є НАДО! Важливо – що?

Я не буду писати про дієти. Я багато разів намагалася ними скористатися, але більше 2-3 днів не витримувала. Тому я прийшла до висновку, що раз я хочу схуднути, я, звичайно, схудну, але іншим способом.

Я полюбила овочі, і розлюбила пиріжки. Я полюбила сметану, і розлюбила майонез. Замість цукерок я стала купувати сухофрукти. Компоти замінила зеленим чаєм, причому, без цукру і без всяких добавок. Картопля не обов’язково їсти щодня, як гарнір можна використовувати зелений горошок, тушковану моркву, спаржеву квасоля, кольорову капусту. Це все я полюбила і вся моя сім’я теж.

Зараз літо, і просто злочин проти себе коханої не скористатися всіма дарами природи.

Влітку я ніколи не варю супи та борщі на бульйоні, тільки пісні. Зелений пісний борщ чудовий і в гарячому, і в холодному вигляді, в холодному навіть смачніше.

Рецепт зеленого борщу: Наливаємо в каструлю воду (3 літри), закладаємо картоплю (4-5 шт.). На рослинному маслі смажимо ріпчаста цибуля (2 середні цибулини), натерту на тертці моркву (1 велика), додаємо 0,5 ч. л. цукру, підсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо томатну пасту або пюре, можна томатний сік, зелень (кріп) і тушкуємо на повільному вогні хвилин 5. Посолити, поперчити за смаком. Коли картопля звариться, виливаємо в каструлю томат з овочами. Пробуємо. Доводимо до смаку. Тепер можна закладати щавель. Його жаліти не треба, борщ повинен бути густий. Як тільки щавель змінив колір, заливаємо «бовтанку» з яйця (збити виделкою яйце, посолити, додати 1ст. Ложку води), вливаємо її, постійно помішуючи в каструльці виделкою. Як тільки борщ закипів, він готовий. [/ I]

Я часто роблю «похудательной» окрошку.

Рецепт окрошки: У кефір додаємо натерті на тертці огірок і редиску, нарізані кубиками яйця, ріжемо багато зелені, солимо. Все! [/ I]

Рецепт омлету зі шпинатом: шпинат нарізаємо локшиною, випаровуємо на закритій кришкою сковорідці. Як тільки рідина випарилася, додаємо шматочок вершкового масла, солимо, хвилини 3 тушкуємо на повільному вогні. Заливаємо звичайним способом приготованим омлетом. На дуже повільному вогні доводимо до готовності. [/ I]

Таким же способом готуємо омлет з молодою кропивою, з відвареною спаржевої квасолею.

Напій для схуднення: вичавлюємо сік з 3-х грейпфрутів, 6-ти апельсинів, заливаємо трьома літрами мінеральної води без газу. [/ i]

Обов’язково ввечері треба повечеряти, бажано, до 6-ти годин. Не страшно, якщо трохи пізніше. Страшно, якщо ви вирішите взагалі не вечеряти. Чому? Та тому що ви все одно не витримаєте, все одно наїстеся, але вже пізніше і в набагато більших кількостях.

Добре б придбати пароварку, в ній можна приготувати масу чудових, смачних і корисних страв з мінімальною кількістю калорій.

А ще відмовтеся від чіпсів, сухариків, солодкої газованої води, від інших напоїв з «бульбашками», від усього того, що ми і за їжу-то не вважаємо, і що з таким успіхом відкладається на нашій талії.

  • імо і худнемо

Comments are closed!

_0.31MB/0.00466 sec