Дієтолог Світлана Фус: «Не втомлюся повторювати всім, хто хоче схуднути: не можна … – Газета« Факти і коментарі »

Дієтолог Світлана Фус: «Не втомлюся повторювати всім, хто хоче схуднути: не можна… – Газета« Факти і коментарі » Дієтолог Світлана Фус: «Не втомлюся повторювати всім, хто хоче схуднути: не можна голодувати!»

На тринадцятому тижні шоу «Зваженi та Щасливi» дев’ятьом

вцілілим учасникам влаштували день краси. Приїхавши в тренувальний табір родичі навіть не відразу їх дізналися

Чим ближче фінал, тим цікавіше спостерігати за учасниками, що вирішили скинути зайву вагу під пильним поглядом відеокамер, тренерів і дієтологів. Щотижня в четвер телеканал СТБ о 20.00 показує популярне шоу «Зваженi та Щасливi». Сьогодні глядачі побачать, що відбувалося в тренувальному таборі на тринадцятому тижні зйомок. За три місяці всі учасники проекту помітно схудли. У них змінилися особи, з’явилися талії, зникли боки. Навіть той, хто раніше намагався зайвий раз не дивитися в дзеркало, тепер із задоволенням вивчає себе нового. Організатори проекту, бачачи це, вирішили влаштувати своїм підопічним день краси.

«Виявилося, учасниці нашого проекту ніколи не ходили в туфлях на шпильці!»

– У сьогоднішній програмі ми дозволимо залишилися дев’яти учасникам трохи відволіктися від напруженого тренувального графіка, – говорить головний продюсер проекту «Зваженi та Щасливi» Олексій Гладушевський . – Для кожного з них підібрали розкішні вечірні вбрання, запросили візажистів і перукарів. А оцінювати новий образ наших конкурсантів будуть їхні родичі. Така зустріч з членами сім’ї, які не бачили своїх близьких цілих три місяці, для всіх стає приємним сюрпризом. Найцікавіше, що батьки не відразу дізнаються своїх помітно схудлих дітей.

Але, виявляється, це хвилююче побачення з родичами учасникам проекту все ж довелося заробити. Запропонований конкурс був непростим: кожному дали в руки пластини, скріплені тугими пружинами. Їх потрібно було розтягнути так, щоб всередину помістився повітряна куля. Найменше ослаблення – і кулька проткнути гострі шипи. Скільки часу вдасться простояти, максимально розтягнувши пластини, – стільки кожен із хлопців і проведе зі своїми близькими.

Після цього тренери провели незвичайні тренування. Аніта вчила дівчаток жіночно ходити на підборах. Адже учасниці ніколи (!) Не дозволяли собі носити взуття на шпильках. Для деяких освоїти це вміння виявилося складніше, ніж витримати найжорсткішу тренування. Ігор же показав чоловікам, як правильно качати м’язи, щоб добитися їх рельєфу, зробити тіло потужним і красивим. Загалом, хлопці «тягали залізо».

Щоб хлопці відчули себе по-справжньому зміненими, деяким запропонували поміняти імідж. Так, сестри з рожевої команди стали брюнетками, Сергію Сапон-молодшому… вискубали брови, а Олегу зголили бороду. Після того як всі вбралися, стало зрозуміло, який образ кому підходить. Євген тягне на роль Джеймса Бонда, Наташа виглядає, як лялька Барбі, Олексій може підміняти Брюса Вілліса.

Незважаючи на приголомшливі зміни, які вже відбулися з учасниками, все ж і на цьому тижні хтось повинен покинути тренувальний табір. Тому найбільш інтригуючим моментом проекту залишається зважування. Глядачам завжди цікаво, хто скинув більше кілограмів, а хто, як в минулій програмі, «наїв» додаткові.

* Сестри Марина та Наталія Вдовенко здружилися з 16-річним Сергієм Сапон-молодшим, який ще недавно важив 126 кілограмів

* Сімейна пара Євген Могила і Юлія Гайдак прийшли на проект худнути разом. Три місяці тому Юлія важила 118 кілограмів, а Женя – 174. За тринадцять тижнів вони скинули в цілому 50 кілограмів

«Віддавайте перевагу п’ятивідсотковий сиру, а не знежиреному. Це корисніше »

– У будинку, де поселили товстунів, протягом декількох тижнів працювали кухарі, які готували для учасників відповідно до затвердженого мною меню, – розповідає дієтолог проекту «Зваженi та Щасливi» Світлана Фус . – Але через 12 тижнів хлопці почали і це робити самі. Важливо ще під час проекту побачити, чи навчилися вони вибирати правильні продукти, чи віддають перевагу здоровій їжі, не збільшують чи порції. Коли хлопці повернуться додому, їм доведеться знову ходити в супермаркети, де на полицях так багато спокус. Перший такий похід наші учасники зробили під прицілом відеокамер. І, зізнаюся, у мене не було претензій до тих наборам продуктів, які вони купили. Наші підопічні віддали перевагу овочам, рибі і курці, деякі взяли чорний шоколад – він дозволений. Головне, звичайно, не з’їдати плитку за раз. Так що я вважаю, що хлопці добре засвоїли всі, що я їм говорила. Не втомлюся повторювати всім, хто хоче схуднути: не можна голодувати, зменшувати кількість їжі до мінімуму. Це гальмує обмінні процеси, через що неможливо позбутися зайвих кілограмів. Щоб схуднути, потрібно їсти. Але в певний час і корисну їжу.

– Один з учасників проекту за тиждень примудрився поправитися аж на три кілограми! Він пояснив це тим, що дозволив собі ввечері макарони з соусом. Невже подібна їжа може моментально відбитися на вазі?

– Ми аналізували цю ситуацію. І я вважаю, що у нього відбулася затримка рідини, пов’язана з порушенням режиму дня. Повечеряв пізніше, ніж зазвичай, пропустив тренування, випив більше води – все це і дало такий результат. Подібне буває у всіх людей, які вирішили схуднути. І тоді головне – не засмучуватися, не кидати розпочате, а постаратися розібратися в те, що трапилося. У жінок до затримки рідини в організмі часто призводять гормональні щомісячні зміни.

Всім, хто вирішив скинути зайву вагу, я рекомендую вести харчовий щоденник: ретельно записувати вранці свою вагу, скільки і чого було випито і з’їдено протягом дня. Це дозволяє зрозуміти, яка їжа допомагає схуднути, а від якої краще відмовитися. Одному, наприклад, ввечері можна їсти гречку, а іншому – тільки білкову їжу.

– Зараз всі прагнуть купувати тільки знежирені продукти, вважаючи, що вони – запорука ефективного схуднення.

– І це не зовсім правильно. У раціоні кожної людини, навіть худне, обов’язково повинен бути жир. Адже він бере участь у синтезі певних гормонів, допомагає засвоюватися жиророзчинних вітамінів. Важливо прораховувати щоденна кількість споживаного жиру. І тільки якщо ви отримали необхідне, можна з’їсти сир або випити кефір з нульовим вмістом жиру. Але це не можна робити регулярно. Адже з молочних продуктів ми отримуємо лецитин. Якщо ж вони знежирені, цієї речовини там немає. Я б рекомендувала прораховувати вміст жиру в різних продуктах таким чином, щоб дозволяти собі їсти п’ятивідсотковий сир. Він вважається Низькожирне, але при цьому організм отримає все необхідне.

Фотознімки надані прес-службою телеканалу СТБ

  • юлія гайдак після проекту

Comments are closed!