Дієтичні низькокалорійні млинці

Дієтичні низькокалорійні млинці Дієтичні низькокалорійні млинці

Додала: Irina | 8 лютого 2013 | Переглядів: 1912

Млинці здавна є традиційним і гаряче улюбленою стравою в Росії. Однак зі зростанням тенденції переходу на здорове харчування, класичні млинці тепер класифікується як важка і шкідлива їжа. Однак млинці теж можуть бути корисними і одночасно смачними.

Що таке дієтичні млинці або іншими словами низькокалорійні млинці?

Дієтичні млинці – млинці містять мінімум жирів і цукру.

Рецепти дієтичних млинців

Перший рецепт низькокалорійних млинців, який я надам Вашій увазі це дієтичні млинці на гречаної борошні з медом.

Для приготування млинців потрібно наступне:

    тепла вода – 200 мілілітрів; гречана мука – 100 грамів; яйце – одна штука; мед – одна столова ложка; рослинне масло – одна чайна ложка; сода – на кінчику ножа; рослинне масло – для смаження.

Замісити тісто до консистенції рідкої сметани і випікати. Готові млинці можна їсти з сиром або фруктами, печерицями або тертим твердим сиром.

Для зниження калорійності в даному рецепті дієтичних млинців використовується гречана мука і мед. Крім того, в цьому рецепті дієтичних млинців відсутній такий інгредієнт як молоко. Деякі рекомендують використовувати мінеральну воду замість звичайної. Тоді млинчики виходять пишніше. Особисто я вношу в даний рецепт ще одна зміна – замість цілих яєць кладу в тісто для низькокалорійних млинців тільки білки, які попередньо ретельно збиваю міксером. На смакових якостях кінцевого продукту це ніяк не відбивається, але в плані калорійності ми прибираємо ще близько 30 кілокалорій.

А ще рекомендую подивитися рецепт дієтичних млинців з висівками.

Рецепт низькокалорійних морквяних млинчиків “Морквяні”

Для приготування дієтичних млинців з даного рецептом Вам потрібні наступні продукти:

    яйце – 1 штука; борошно крупного помолу – 3 столових ложки; сироватка – 1 склянка; олія оливкова – 2 столових ложки; сода на кінчику ножа гашене яблучним оцтом; морква – 150 р.

Для приготування низькокалорійних млинців “морквяного” свіжу моркву необхідно очистити і відварити. Потім остигнула морква роздрібнюємо в блендері до стану пюре. Після цього потрібно додати яйце, сироватку і борошно. Все це ретельно перемішуємо і додаємо масло. Для кращого результату рекомендую випікати на сковороді з антипригарним покриттям. Тоді не потрібно змащувати сковороду маслом і млинці не пригорять.

При приготуванні низькокалорійних млинців замість моркви можна використовувати гарбуз або яблука. Все залежить від Ваших смакових пристрастей.

Щоб дієтичні млинці не отримали додаткові калорії їжте їх не з маслом або сметаною, а краще з фруктовим конфітюром або ж із знежиреним кефіром або ряжанкою.

Низькокалорійні млинці з начинкою

Для любителів млинців з начинкою рекомендую кілька видів низькокалорійної начинки дієтичних млинців. Насамперед, це начинка з нежирного сиру з фруктами або зеленню. Дуже добре йде з низькокалорійними млинцями начинка з тунця у власному соку з дрібно порізаними свіжими огірками та зеленню.

Крім перерахованих вище варіантів начинок в дієтичні млинці з з начинкою кладуть наступне:

Салат зі свіжих помідорів, болгарського перцю і салату; Порізані відварні курячі грудки з якими свіжими або вареними овочами; Стручкова квасоля, відварена і змішана з подрібненими горіхами; Трохи припущені в невеликій кількості води яблука з невеликою кількістю родзинок; Отварная нежирна яловичина, куряче м’ясо, прокручене в м’ясорубці і розбавлене м’ясним бульйоном; Овочеве рагу з перцю, помідорів, горошку.

Якщо Ви встаєте на шлях здорового і правильного харчування, то низькокалорійні млинці без сумніву є ідеальним варіантом для легкого сніданку або ланчу. Дієтичні млинці можуть бути дуже корисними. Крім цього, граючи з різними низькокалорійними рецептами можна урізноманітнити і збагатити свій раціон.

Кожен повинен пам’ятати, що для підтримки фігури в ідеальній формі, не обов’язково сидіти на низькокалорійних виснажливих дієтах. Завжди є альтернатива. Необхідно просто почати правильно харчуватися, не обмежувати себе в улюблених стравах, а вносити нові зміни в улюблені рецепти.

  • дієтичні млинці
  • дієтичні блінчики
  • млинці дієтичні
  • як приготувати дієтичні млинці
  • дієтичні налисники
  • ниськокалорійні млинчики
  • дієтичні бліни
  • морквяні бліни
  • дієтичні млинці рецепт
  • дієтичні блини рецепт

Comments are closed!

_0.31MB/0.00259 sec