Дієта Висоцької. Детокс для схуднення від Юлії Висоцької

Дієта Висоцької. Детокс для схуднення від Юлії Висоцької Дієта Юлії Висоцької Рецепт Детокс від Юлії Висоцької

Тип дієти – низькокалорійна

Спад ваги – 1-2 кг

Тривалість – 1-3 дня

Юлія Висоцька ведуча телепередачі

“Їмо вдома”. У ній вона розповідає про нові кулінарних рецептах, показує як потрібно готувати нові страви. Водночас Юлія є автором такої чудової книги, як “Ем, бегу, живу”, в якій вона розповідає про здорове харчування, фізичних навантаженнях і про дієти. Мені ця книга дуже сподобалася – багато корисного і цікавого. Рекомендую >> читати книгу Юлії Висоцької “Ем, бегу, живу”

Насправді Юлія не дуже полюбляє знаходиться на дієтах, але для того що б завжди бути у формі вона використовує розвантажувальні дні на зеленому чаї або воді з лимоном. Її зріст – 174 см, вага 54 кг . Крім цього Юлія рекомендує програму детокс, яку можна застосовувати не частіше одного разу на місяць, для того, що б позбавити організм від непотрібних речовин і поліпшити обмін речовин. Так само використовуючи детокс можна скинути кілька зайвих кілограмів ваги, хоча це і не є основним завданням цього методу.

Програма детокс з нової книги Юлії Висоцької “Ем, бегу, живу!”

Перехід до нового способу життя

Без різких рухів!

Кожна людина звикає до конкретних правил гри – певного темпу і ритму життя. Тому різко «кидати» його в голод, садити на сувору дієту неправильно. Це страшний стрес. Організм захоче взяти своє, захоче свій шматок ковбаси на шматку білого хліба. І треба йому його дати. На перших порах. Відмовляти собі в тому, до чого ми звикли, потрібно тільки поступово.

Голлівудські дієтологи говорять сьогодні, що ні в якому разі не можна різко переходити від способу харчування, який допускає все, до образу харчування, який все виключає. Після «обжираловки» відразу переходити на детокс не можна! Я пройшла через це сама. Повернувшись взимку з поїздки, де я ні в чому собі не відмовляла, я відразу ж села на водорості, при цьому мені треба було стояти по дванадцять годин біля плити і знімати відразу кілька сюжетів для «Їмо Будинку!». Як я себе при цьому відчувала? Мені було погано, як ніколи. Я наполегливо вчила тексти, розкладала свої дії по кроках, постійно заглядала в шпаргалку, щоб уточнити, скільки, чого і в якій послідовності потрібно класти в каструльки, при цьому доводилося постійно відключати камеру… Але нічого не допомагало, мозок просто відмовлявся включатися! Чоловік сказав, що я ненормальна, бо так не худнуть. Дійсно, не худнуть. За три дні Детокс до моїх трьом американським кілограмам додався ще один! На стрес мій організм відповів захисною реакцією, він затиснув, закрився до кращих часів.

Чотириденний цикл

Раз на чотири дні ми можемо дозволяти собі є й пити не дуже корисні і навіть “заборонені” продукти і напої. За три дні токсини метаболізуються, наша кров очиститься, і на п’ятий день організм можна знову трошки «навантажити».

Часто потроху

Коли ми говоримо про 4-6-разовому харчуванні, то повинні точно віддавати собі звіт в тому, що це таке. Дробове харчування – це три основні їжі і так звані «перекушування». Нерідко доводиться чути такі міркування: «Я сьогодні цілий день нічого не їла, ну там, на годину з’їла пиріжок, в 3:00 бутерброд, в 5:00 я з’їла банан». Це означає, що триразове харчування вже було.

Я роблю так

Детокс

За теорією, детокс може тривати від одного до десяти днів. У звичайному житті оптимальну кількість – три дні на місяць. Хоча навіть один день може дати результат. Якщо я чіщусь за програмою Детокс хоча б раз на місяць протягом трьох днів, то отримую такий потужний поштовх обміну речовин, що зовсім по-іншому себе відчуваю, по-іншому живу. І вся втома і нездужання йдуть, а дозволяю я собі після цього набагато більше.

Будь-яку роботу під час Детокс слід відмінити. На жаль, у мене така можливість була не завжди і я поєднувала необхідне з корисним. На жаль, на третій день мені доводилося досить важко – голова просто відмовлялася працювати. Тому всім, хто сильно завантажений роботою, я рекомендую присвячувати детокс один з вихідних днів. Краще всього вибрати для цього режим другого дня по нашій схемі. Другий день найсильніший по «струсу» організму, тому й очищення буде ефективніше. Звичайний розвантажувальний день раз на тиждень можна замінити на один день Детокс. На мій погляд, користі від цього буде більше, адже під час Детокс ми не голодуємо, а розвантажувальні дні припускають різке обмеження харчування або повне голодування, яке уповільнює наш метаболізм. А ми потребуємо прямо протилежному.

І ще один момент. Під час Детокс може виникнути головний біль. Її не треба боятися. У даному випадку біль є ознакою перебудови організму на нову «хвилю», і проходить вона швидко, так що немає потреби вдаватися до пігулок від головного болю.

8 годин – склянку будь-якого (крім апельсинового) і обов’язково свіжовичавленого соку + фрукти або ягоди. Цитрусові соки виключаються, так як їх кислота занадто агресивна для голодного шлунка. Фрукти повинні бути одного виду і в такій кількості, щоб наїстися. Різні ягоди можна поєднувати.

10 годин – знову склянку свіжовичавленого соку, але іншого. Мені дуже подобається робити такий мікс: полсвекли, пів-яблука, 2-3 стебла селери, корінець імбиру – все пропустити через соковижималку. Другий варіант: взяти моркву, часник і огірок – і теж пропустити через соковижималку. Коли ми готуємо коктейль, краще брати не більше 3-4 компонентів, щоб уникнути газів в животі. З овочами можна змішувати тільки один фрукт – яблуко.

12 годин (обід) – тарілка мелкопорубленних овочів «на пару» + чашка супу (300 мл). Береться всього по трохи – цвітної капусти, цукіні, брокколі, кукурудзи. Все це заправляється яблучним оцтом і присипається сумішшю прянощів. Суп робиться так: сухі водорості і пів чайної ложки тертого імбиру заливаються окропом, в який додається свіжовичавлений сік одного лайма. Можна покласти туди місо-пасту. Другий варіант супу: відварити пучок петрушки із стеблами і кореневищем, потім збити його в блендері і процідити. Вийде густуватої бульйон, в який можна додати сік лайма або яблучний оцет.

15 годин – стакан свіжовичавленого соку.

18 годин (вечеря) – зелений салат з листочків + знову чашка супу.

2-й день (прибираємо тверду їжу)

Сніданок – сік.

Через 2 години – сік.

Через 2 години на обід – одна чашка супу.

Через 3 години – сік.

Увечері – дві чашки супу.

3-й день (вихід з Детокс)

Вранці замінюємо свіжі фрукти на печені. Обідаємо і вечеряємо, як в перший день. На сніданок можна взяти печене яблуко з розпареним чорносливом: яблуко очистити від шкірки, покласти в каструльку, додати до нього чорнослив, налити трохи води і запарити. Шлунку від цього буде дуже приємно і комфортно.

Під час Детокс заборонені: сіль, цукор, чай, кава, будь-які газовані напої, вітаміни, ліки (крім життєво необхідних), алкоголь.

Замість солі: незамінну на перший погляд сіль можуть відмінно замінити прянощі, які потрібно змішати.

Варіант перший – для будь-якої страви: взяти по одній чайній ложці і змішати сухі цибулю і часник, чорний перець, шавлія, майоран, базилік, червоний або кайенский перець, чебрець, чебрець. Ми з чоловіком жили на цій суміші кілька місяців, присипаючи їй їжу.

Варіант другий – дуже смачно: взяти в рівних частинах мигдаль, лляне насіння і нежарение насіння соняшнику, подрібнити і присипати сумішшю салати, каші і гарніри. По одній ложці, не захоплюватися!

Варіант третій – пряно, але не гостро: взяти насіння коріандру, кмин, паличку кориці, кардамон, гвоздику, чорний перець – кожного компонента по 30 грам, а чорного перцю 5-6 грам. Подрібнити в кавомолці або блендері. Поза Детокс цю суміш можна додавати в салати, гарніри, гаряче.

Перш ніж використовувати детокс обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

Comments are closed!