Дієта доктора Ласкіна проти раку

Дієта доктора Ласкіна проти раку Дієта доктора Ласкіна проти раку

2 грудня 2011 |

Дієта доктора Ласкіна – ефективний і практикується вже багато років спосіб профілактики раку, підтримки здоров’я під час і після традиційного лікування онкологічних захворювань, зупинки прогресії хвороби на різних стадіях. Автор даної системи

харчування не з чуток знайомий з особливостями боротьби з раком, так як сам є фахівцем саме цього профілю, відомим доктором з багаторічним стажем. Пропонуючи свою методику, він врахував всі потреби організму, схильного до онкології. Відразу варто підкреслити, що дієта доктора Ласкіна – це не короткочасний курс харчування, а правила вживання їжі протягом усього життя.

Основу даної дієти складають гречка, сирі овочі (можна замінити їх тушкованими), фрукти, шипшина, горіхи, риба. На першому етапі дієти (від 3 до 7 тижнів) слід суворо дотримуватися запропонованої схеми живлення. другий етап не так суворий і допускає вживання більш різноманітних продуктів, що відповідають основним вимогам дієти. Добовий раціон повинен вміщати білків не більше 40г для жінок і не більше 60г для чоловіків, жири (тільки рослинні) повинні складати не більше 10% від загальної калорійності страви.

Головні вимоги до харчування при дотриманні дієти доктора Ласкіна:

– повне виключення солі і цукру, солінь і солодощів;

– відмова від смаженої, жирної, вареної і консервованої їжі;

– заборонено вживання м’яса краба і містять його продуктів;

– овочі і фрукти краще їсти в сирому вигляді (краще зеленого і червоного кольору);

– слід пити більше води (не менше 2л в день) або чаю;

– допускається вживання в невеликих кількостях сухофруктів, квіткового меду, молочних продуктів.

Орієнтовна меню на сім днів (строгий етап)

понеділок, середу, суботу

За півгодини до сніданку щодня слід з’їдати спеціальну кашу з шипшини: 100г сушених плодів шипшини подрібнити до порошкоподібного стану, одну столову ложку отриманої борошна розбавити невеликою кількістю води кімнатної температури, додати десертну ложку меду.

Перший сніданок: гречана каша (попередньо замочений в теплій воді і відварена протягом 20-25 хвилин з додаванням на 15 хвилині пшеничних висівок і 1-2 десертних ложок оливкової олії, на півсклянки крупи – два склянки води), 2 скибочки хліба з борошна грубого помолу, 80-100грам родзинок, зелений чай.

Другий сніданок: склянка свіжої чорниці (у середу і суботу – склянку свіжого ананаса).

За півгодини до обіду: каша з шипшини.

Обід: салат з овочів, лосось, бобовий суп – 1 цибулина, 2 стебла селери, 3 моркви, зварених у 4 склянках води протягом 30 хвилин з наступним додаванням оливкової олії (в середу і суботу – грибний: гриби шиітаки, 1 цибулина, 4 стебла аспарагуса, 4 зубчики часнику, по одній штуці морква, селера, буряк, 100 г білокачанної капусти, все подрібнити і варити не більше півгодини). На другому – риба, бажано лосось (100-150г), приготована протягом 15 хвилин в глибокій сковороді з додаванням 2 стебел аспарагуса, 2 невеликих помідорів, 4 -5 грибів шиітаки, 5 ягід винограду без зерен, 3 столових ложок рослинного масла, 1 чайної ложки лимонного соку, 1 зубці часнику, кропу і свіжого зеленого перцю.

Вечеря: горіхи (будь-які), 80 г родзинок, тушковані овочі (1 болгарський перець, по 100г савойської, брюссельської капусти та брокколі, 1 буряк, 2 моркви, 100г гарбуза порізати і тушкувати з їдальнею ложкою рослинного масла), зелений чай.

вівторок, четвер

За півгодини до сніданку: каша з шипшини.

Перший сніданок: 2 скибочки хліба, 80-100г родзинок, зелений чай, вівсяна каша (готувати, як гречану).

Другий сніданок: гроно винограду, є з кісточками (в четвер – склянка чорниці).

За півгодини до обіду: каша з шипшини.

Обід: салат з овочів, сочевичний суп (сочевиця, 1 цибулина, 2 морквини, 2 стебла селери, 2 стебла петрушки, 2 стебла кропу, чебрецю і гілочки полину, зварені протягом 30 хвилин в 4 склянках води), курча (200г м’яса курчати, 2 ст. ложки соку апельсина, 1 ст. ложка вина (білого), стакан винограду без кісточок, 2 цибулини, по 1 ложці меленого кореня імбиру і апельсинової цедри. З курчати зняти шкіру, порізати, покласти в сковороду, залити малою кількістю води і томити близько 3 хвилин, додати подрібнену цибулю, оливкова олія і тушкувати до коричневого кольору, додавши за 5 хвилин до закінчення приготування імбир, сік, цедру, вино, прикрасити виноградом).

Вечеря: горіхи, 80 г родзинок, тушковані овочі, зелений чай.

п’ятницю, неділю

За півгодини до сніданку: каша з шипшини.

Другий сніданок: стакан чорниці (в неділю – ананас).

За півгодини до обіду: каша з шипшини.

Comments are closed!

_0.31MB/0.01400 sec