Дієта бразильських футболістів :: JV. RU

Дієта бразильських футболістів :: JV. RU Дієта бразильських футболістів

Футболісти тренуються по три-п’ять годин на день п’ять днів на тиждень, а рятуються апельсиновим соком

Хто перший почав? Бразилійка Патрісія Тейшейра (Patricia Teixeira),

фізіолог і дієтолог з пристрастю до свіжовичавленим сокам та смузі, вона однією з перших стала розробляти раціон для гравців футбольних клубів по всьому світу, включаючи «Реал Мадрид». Завдяки лікаря національної збірної Бразилії Жозе Луїсу Рунко (Jose Luiz Runco), «прописався» дієту Тейшейри своїм підопічним, Роналдо вдалося відновитися після серйозної травми коліна і скинути близько 10 кг.

У чому суть

За допомогою спеціальних аналізів крові і метаболічних тестів дієтолог з’ясовує швидкість обміну речовин у гравця під час тренувань і відпочинку, стан його імунної системи, а також реакцію організму на різну їжу. Виходячи з цих даних, підбирається меню. Чим повніше спортсмен, тим менше жирів (за винятком невеликої порції корисних ненасичених) залишається в його раціоні.

Як працює дієта

Жирова прошарок у спортсменів повинна займати не більше 10% від загальної маси тіла. Зайвий жир заважає розвивати швидкість, створює додаткове навантаження на хребет і серце, уповільнює кровотік. Тому жири практично виключаються з раціону. Дієта багата білками, потрібними для розвитку м’язової тканини, витривалості і координації, а джерелом енергії служать корисні (складні) вуглеводи. Свіжі соки зміцнюють імунітет, рятують від нервового виснаження, покращують травлення і допомагають виводити токсини.

Як перейти

Починайте ранок з каші, мюслі або гранола з цілісних круп з натуральним йогуртом, м’яким нежирним сиром і фруктами. На обід з’їдайте більшу порцію різнобарвного салату (овочі не повинні повторюватися за кольором), нежирне м’ясо (рибу, морепродукти) і цілісні макарони (рис, гречку) на гарнір. На вечерю (не пізніше, ніж за три години до сну) повинні бути овочі на пару і знову легке м’ясне або рибне блюдо.

Від чого краще відмовитися

Від смаженого, соусів, фастфуду, алкоголю. Пам’ятайте, любов до жирного м’яса з пивом і пончикам скінчилася для Роналдо тим, що за десять років він поправився на 20 кг.

На чому зробити упор

На свіжовичавлені соки, смузі (вони можуть навіть замінювати прийом їжі або перекус) і спорт. Професійні футболісти тренуються по три-п’ять годин на день п’ять днів на тиждень, пробігаючи в цілому близько 200 км на місяць.

Скільки разів на день їсти

Три рази плюс обов’язковий перекус протягом двох годин до і після тренування (це може бути пара бананів і цільний тост з нежирної шинкою або сиром). Також дуже важливо не допускати зневоднення – пити необхідно протягом дня і під час занять спортом.

Тривалість і результат

Цієї дієти можна дотримуватися все життя. У перші кілька тижнів йдуть 1-3 кг, потім – від 500 г до 1 кг на тиждень, поки вага не прийде в норму.

Comments are closed!

_0.31MB/0.00454 sec