9 міфів про фруктах для схуднення – новина з рубрики Здоров’я, актуальна інформація, обговорення новини, дискусії на Newsland

9 міфів про фруктах для схуднення – новина з рубрики Здоров’я, актуальна інформація, обговорення новини, дискусії на Newsland. 9 міфів про фруктах для схуднення

18.04.2013 Iwanow 5754 89 25

Як схуднути? Як скласти збалансовану дієту? Як швидко позбавитися від пари зайвих кілограмів?

Практично

всі дами переконані в безумовній користь фруктів. Як же, адже заклики харчуватися фруктами і овочами, щоб не погладшати, буквально навязлі на зубах з дитинства! Чи справді так безпечні і нешкідливі для фігури фрукти? Чи допомагають вони схуднути? Давай вивчимо основні міфи на цю тему, що склалися в суспільстві, і розберемося – чи відповідають вони дійсності?

Міф перший. Фрукти можна їсти скільки завгодно, від них не товстіють!

Як сказати… Адже в більшості фруктів міститься досить калорійний плодовий цукор. Зжерти, наприклад, пару кілограмів яблук в розвантажувальний день, ти впевнена, що принесла своєму організму лише користь. А насправді – перебрала калорій! Особливо калорійними вважаються банани і виноград, так що не дивуйся, якщо ти додала у вазі, харчуючись тільки цими фруктами.

Крім того, фрукти в непомірних кількостях – це ще й баластні речовини, які заважають повноцінній роботі шлунково-кишкового тракту. Тому, вирішивши схуднути за допомогою фруктів, хоча б не поїдай їх без зупинки, а розділи всі кількість на кілька прийомів – наприклад, через кожні 3 години.

Міф другий. Поїдаючи фрукти, ми успішно справляємося з почуттям голоду

Ти відчуваєш себе ситою після пари яблук? Я – ні! А адже саме постійне відчуття голоду – головний ворог схуднення.

Ще цікавий факт. Постійно вживаючи солодкі фрукти, ти підвищуєш в крові рівень глюкози. Через це підшлункова залоза починає працювати активніше. В результаті виробляється інсулін, який провокує поява почуття голоду. Замкнуте коло! Вчені радять: замість того щоб поїдати фрукти у величезних кількостях, потрібно просто розрізати яблуко, грушу або банан і. понюхати. Почуття голоду буде успішно обдурено!

Міф третій. Найкраще сприяють схудненню екзотичні фрукти

Чомусь у нас прижилося переконання, що різні грейпфрути, ананаси, ківі та інші заморські фрукти корисніше для організму, ніж «рідні» яблука, груші та абрикоси. Між тим, учені наполягають на своїй думці: для організму людини, що проживає в середній смузі, набагато корисніше саме ті фрукти, які ростуть поблизу, тобто саме яблука, а зовсім не ананаси з бананами. Справа в тому, що ферменти нашого шлунково-кишкового тракту набагато краще розщеплюють звичні фрукти.

Міф четвертий. Ананас – кращий спосіб схуднути!

З усіх екзотичних фруктів російські дами чомусь найбільше полюбили ананас. Від нього швидко худнуть! Він відмінно розщеплює жири! Саме ці захоплені вигуки можна почути від наших співвітчизниць.

Насправді, в ананасах міститься бромелайн – фермент, який сприяє розщепленню, але не жирів, а білків. На жири він не робить абсолютно ніякого впливу! Тобто ананаси просто допомагають поліпшити травлення, і називати їх «фруктами для схуднення» – Невірно.

Міф п’ятий. Фрукти слід їсти в першій половині дня

Дієтологи переконані: у першій половині дня наш організм налаштований на перетравлення досить ситної і калорійної їжі. А от після обіду шлунково-кишковий тракт краще справляється з переробкою вуглеводів, тобто фруктів і овочів. Якщо ти мрієш схуднути – віддай перевагу легкому вечері, що складається з фруктів.

Тут є нюанс. Якщо ти збираєшся допізна танцювати в клубі, то підкріпивши ввечері динею або виноградом: у цих фруктах міститься багато вуглеводів, які допоможуть зберігати бадьорість. Якщо ж тобі потрібно виспатися – краще співаєш сливи, груші або яблука.

Міф шостий. Тим, хто прагне схуднути, протипоказані банани, персики, виноград і всі інші солодкі фрукти

Насправді, накладати на що-небудь жорстку заборону щонайменше нерозумно. Якщо ти ставишся до бананів без фанатизму – їж на здоров’я. Зрозуміло, що не ящиками, а пару штук в день. Доведено: як тільки ти починаєш щось собі строго забороняти, тут же настає зрив, і заборонений плід винищується у величезних кількостях. Чи не розумніше дозволяти собі будь-які фрукти, але в обмежених кількостях?

Щоб не мучитися, вживаючи такі смачні персики і виноград, запам’ятай: так, в цих фруктах багато глюкози, фруктози і сахарози, однак шкоди фігурі ти наносиш все ж набагато менший, ніж поглинаючи тістечка, тортики і цукерки. Між іншим, людям, які страждають надмірною вагою, дієтологи рекомендують вживати переважно яблука, груші, цитрусові і різні ягоди. Якщо ж твої зайві кілограми обчислюються не десятками, а одиницями, – цілком можеш собі дозволити солодкі фрукти. Тільки без фанатизму!

Міф сьомий. Щоб схуднути, краще харчуватися фруктами, ніж хлібом

Не факт! Фрукти, звичайно, не трансформуються в жир, потрапивши в наш організм. І все ж вони сприяють відкладенню жирів, отриманих з іншою їжею. Незрозуміло? Тоді приклад: полуниця з вершками – шкідливо для фігури! Чорнослив у сметані – шкідливо для фігури! А от чорний житній хліб – анітрохи не сприяє набору кілограмів.

Міф восьмий. Харчуватися тільки фруктами – шлях до здоров’я і відмінною фігури!

Неправда. Фрукти бідні багатьма необхідними для здоров’я речовинами: у них мало білка, заліза, селену, кальцію, вітамінів групи В. А вітамінів А, D і В12 в них немає взагалі! Тому дотримуватися фруктової дієти дозволяється не більше 2 тижнів. Оптимальний варіант – влаштовувати собі один розвантажувальний фруктовий день на тиждень.

Міф дев’ятий. Замість солодощів потрібно їсти сухофрукти

Так, багато дієтологів рекомендують замінити цукерки, печиво та тістечка сухофруктами, тільки от які саме сухофрукти вони при цьому мають на увазі? Зовсім не курагу і чорнослив, а всього лише «компотний суміш» – Сушені яблука та груші, які можна їсти практично в будь-якій кількості. До цієї суміші можна додати зовсім трохи родзинок і кураги.

Наостанок – ще декілька порад:

– Фрукти слід їсти потроху, при цьому чорнослив, курагу і родзинки – буквально по кілька штучок в день.

– Чергуйте різні види фруктів, не зациклюйтеся на якомусь одному фрукті.

– Не вживайте одночасно фрукти і жирну їжу.

Comments are closed!

_0.32MB/0.00918 sec